Прочее кулинарное

Сгущенка и сгущеное молоко это одно и тоже?

Инна Бабич
Инна Бабич
81 683
Роман - вы сами себя запутали и теперь пытаетесь запутать остальных.
В народе сгущёнкой называют продукт под наименованием "Сгущёное молоко с сахаром". Просто потому, что так проще, быстрее и короче. Такое упращение названий в повседневной речи было всегда и будет. Так же как "газировка" вместо "газированная вода", "перловка" вместо перловая крупа.

Если на банке написано "Сгущёнка" - то это может всё, что угодно. Сгущённый апельсиновый сок, эмульсия из растительного масла с сахаром, концентрированный куриный бульон и вообще всё, что придёт производителю на ум. Потому что ГОСТа на продукт "Сгущёнка не существует, как не существует и самого продукта с таким названием с точки зрения ГОСТа.

Производитель имеет право назвать словом сгущёнка хоть моторное масло. В только к сгущённому молоку это не имеет никакого отношения. Чего производитель не имеет право делать - так это добавить в пищевой продукт растительное масло и написать на банке "Сгущённое молоко с сахаром". Поэтому никто это не пишет.

Вам ответили все пользователи верно. Сгущёнка - это сгущённое молоко с сахаром. А что там написали мошенники на некачественном продукте - это дело десятое и никакого отношения к существу вопроса не имеет.

Когда выбираешь продукты, надо не названия читать, а просто внимательно смотреть, что покупаешь.
JB
Janel Babaeva
83 857
Лучший ответ
Инна Бабич я имел ввиду то что написано на банке. но судя по ответам, народ покупая банку с надписью- сгущенка- считает что он купил сгущеное молоко.
Йес
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного.
да
Ольга
Ольга
9 211
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного.
Смотря что Вы имеете в виду. В простой разговорной речи - да. Если надписи производителей на банках - нет. Если почитать состав"сгущенки", то там присутствуют растительные жиры и всякая дрянь типа ароматизаторов, консерванотв и прочей фигни. Лично я покупаю "молоко сгущенное с сахаром" и смотрю, чтобы в составе было молоко и сахар и все! Разумеется, оно дороже.
Irina Schwan(Fufaeva)
Irina Schwan(Fufaeva)
4 179
А ты угадай!
конечно, это одно и то же))
Tatiana Samedova
Tatiana Samedova
2 006
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного.
вообще-то ДА:)
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного.
Это синонимы.
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного. так что это не синонимы.
да
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного.
ну да сгущоное молоко в сокращении сгущенка
Ответ "Да" Вас явно не устроит.
Слово "Сгущенка" - жаргонизм, т. е. условное сокращение. На общепринятых нормах языка эта фраза выглядит как "Сгущенное молоко"
Инна Бабич вы на состав посмотрите в магазине...и увидите что "условное сокращение" это значит куча дряни в банке.
Ну как бы слова синонимы.
Инна Бабич на самом деле нет. сгущенка это дешевка- с растительным жиром а молоко без жира растительного.
Сгущенка и Сгущенное молоко этот одно и тоже .
Значит просто молоко стало густым и сладким )))
Анна Клюкина Добавлю:Молоко стало густым и сладким.