Что приготовить из творога, чтобы было вкусно, оригинально и быстро?

Пончики
0,5 кг творога
3 яйца
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
ванилин
2,5 стакана ( 200гр) муки
растительное масло
1 стакан ( 200гр) сахара
Замесить тесто, сделать пончики размером с грецкий орех, при этом обязательно смазать руки раст. маслом. Жарить до золотистого цвета в большом количестве жира, что бы плавали и переворачивались

Творожно-апельсиновая запеканка.
Ингредиенты для "Творожно-апельсиновая запеканка"
Творог (нежирный) — 500 г
Сахар (100 гр. - в творог, 100 гр. - в апельсиновую прослойку) — 200 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Крупа манная — 7 ст. л.
Крахмал (1 ст. л. - в творог, 2 ст. л. - в апельсиновую прослойку) — 3 ст. л.
Апельсин — 2 шт

Рецепт "Творожно-апельсиновая запеканка"
Это практически всё, что нужно для запеканки.

В чаше блендера смешать творог, сливочное масло, сахар, крахмал и манную крупу.

Взбить до однородной массы.

Выложить творожную массу в форму для кекса (хлеба) , форма размером 21*8см, на дно формы положить бумагу для запекания. У меня была силиконовая форма, поэтому я не стала ничем её застилать, из неё и так прекрасно "выпрыгнула" запеканка.

В блендере смешать мякоть двух апельсинов (без косточек и белых прожилок) , сахар и крахмал.

Взбить до однородной массы.

Получившуюся массу вылить в форму для запекания на творожный слой.

Выпекать 45 минут при 180 градусах.
После запекания остудить до комнатной температуры и убрать охлаждаться в холодильник. Я убираю на ночь. Утром вынимаю из формы, нарезаю порционно и подаю к чаю.

Покрошите в свежий творог всякой зеленушки. присолите немного, размешайте и положите на черный хлеб

Творог с чесноком, рубленной зеленью на гренках.

Варенники....

творожники)