Любите ли Вы готовить? Как часто вносите разнообразие в меню? (Ваши любимые блюда?)

Готовить люблю, но лично для себя - ненавижу.
Читая рецепты, я всегда пытаюсь что либо дополнить или изменить что либо.
Так например, я придумал нежнейшие куриные котлеты с грибами и пр. Но рецепт думаю
Вам не интересен.
Любимые блюда:
Манты, печеночный торт.

Да, люблю, иначе бы сидела в другой категории, с мужем живу 25 лет, есть любимые семейные блюда, что-то новенькое иногда тут нахожу, делюсь своими рецептами.... жизнь продолжается!))))

Карпаччо из говядины (скобленка angelique)
(рецепт от повара консорциума по опеке сыра Asiagocheese Италия)

Нарезать тонко говяжью вырезку. Вскипятить чуть подсоленную воду и обварить в ней перец, не более 5 минут. Вынуть из воды и очистить от кожицы. Нарезать тонкой соломкой, быстро охладить и приправить оливковым маслом, солью и свежемолотым перцем. Смазать кисточкой оливковым маслом блюдо и выложить на нем куски вырезки так, чтобы они не закрывали друг на друга. Положить на мясо соломку перца и маленькие тонкие ломтики сыра Азиаго. Нагреть духовку до 200° и поставить в нее блюдо. Как только кусочки вырезки начнут менять цвет, блюдо готово – сыр должен размягчиться, но не расплавиться. Вынуть блюдо из духовки, заправить небольшим количеством оливкового масла и подавать.

320 г говяжьей вырезки, 60 г сыра Азиаго, 1 красный перец, 1 желтый перец, оливковое масло, соль, перец

Мясо надо брать только вырезку и очень свежую, а сыр пойдет и Гауда. Это блюдо нельзя хранить дольше 3 часов даже на холоде.

Да. Постоянно. В мире много рецептов, которые я еще не готовила. Любимые блюда - новые блюда.

Готовить люблю. Люблю морепродукты. Все, кроме осьминогов. Они для меня слишком "резиновые". Люблю икру красную, крабы, кальмары, креветки, семгу, форель (и морскую, и речную) , корюшку, судака, и даже тилапию с минтаем)))) . Капусту люблю б/к тушеную с яблоками, цветную капусту, и др. овощи. Грибы обожаю - в супе, жареные, маринованные, соленые. Кашу овсяную. Творожную запеканку. Манты. Плов. Шашлык. Голубцы. Мороженое. Взбитые сливки, горький шоколад "Бабаевский". Как то так)))

Готовить люблю и умею)) ) А разнообразие жизнь вносит)))

Очень люблю готовить!
Никогда не пользуюсь готовыми рецептами, всегда импровизирую!
Благодаря этому блюда получаются разными, не похожими одно на другое!
Тот же гороховый суп готовлю то с говядиной, то с копченостями, то на курином бульоне! И каждый раз это новое первое блюдо!
У меня отлично получаются рыбные прибамбасы, блины, выпечка, салатики, мясо по французски, плов, пельмени!
Люблю итальянскую кухню, готовлю всякие вкусные пасты с разными наполнителями, пиццу, морепродукты.