Прочее кулинарное

Как разделать кокос? он по ходу из железа! очень хочется кокоса...

руками и если он из железа то пилой по металу
Лариса Андриянова
Лариса Андриянова
253
Лучший ответ
Итак, вы купили кокос. Зачем и почему - это не важно. Важно то, что вы хотите его открыть. А как к нему подступиться - не знаете. Если кокос разбить сразу - вытечет сок. Поэтому логично было бы сначала как-то достать сок, а потом уже расколоть кокос. Кстати, вскрывают кокос для того, чтобы добраться до его мякоти.

Самая тонкая часть кокосовой скорлупы - в районе темных глазков, что на одном из концов кокоса. Глазков всего три штуки. Берем что-нибудь острое, например, нож, и проковыриваем в двух из них отверстия. В одно их них вставляется трубочка, через которую выпивается сок. Природа не терпит пустоты, и второе отверстие как раз и нужно для того, чтобы место сока в кокосе заполнил воздух снаружи.

После того, как выпит сок, можно приступить к разбиванию кокоса. Некоторые просто шарахают его со всей силой об асфальт. Способ действенный, но не особо эстетичный. Есть способ более красивый.

Кокос, хоть и кажется таким неприступным, имеет свое слабое место. Оно находится примерно на одной трети расстояния от глазков до другого конца. Туда и будем бить. Возьмите большой нож, положите кокос на ровную поверхность. Наметьте точку удара. Ударьте тупой стороной ножа. Теперь чуть-чуть поверните кокос и ударьте еще раз. После одного или двух оборотов и нескольких ударов в кокосе появится трещина! Далее просто вставьте в трещину нож и расколите кокос до конца.

Вот и все :)
Лариса Мкртчян Желаю удачи!
Анечка Дмитриева Спасибо! сок получилось вызволить сразу, а вот раздолбать его не могу, кажется меня собираются выгнать из дома вместе с кокосом))) но попыток я не оставлю, продолжу завтра) Русские не сдаются! и африканскими штучками нас не смутишь!!
Пилкой. раньше специальные такие пилки были - кстати на пилку по металлу похожи.
Можно чем то острым вроде зубила расколоть - только поставьте тогда его в кастрюльку чтоб сок не разлить.
Анечка Дмитриева сок выливается через глазок. это уже сделано. а вот пилкой. наверное для этого нужно иметь силищу
Анечка Дмитриева Спасибо! я поняла, чтобы разделать кокос, надо быть мужиком)))) так молотком я не помашу. жаль, а так хотелось попробовать кокос!(((
Тихонько с верху молотком стукни и он немного расколется дальше рукаами откроеш!!!!

Похожие вопросы