Прочее кулинарное
Как разделать кокос? он по ходу из железа! очень хочется кокоса...
руками и если он из железа то пилой по металу
Итак, вы купили кокос. Зачем и почему - это не важно. Важно то, что вы хотите его открыть. А как к нему подступиться - не знаете. Если кокос разбить сразу - вытечет сок. Поэтому логично было бы сначала как-то достать сок, а потом уже расколоть кокос. Кстати, вскрывают кокос для того, чтобы добраться до его мякоти.
Самая тонкая часть кокосовой скорлупы - в районе темных глазков, что на одном из концов кокоса. Глазков всего три штуки. Берем что-нибудь острое, например, нож, и проковыриваем в двух из них отверстия. В одно их них вставляется трубочка, через которую выпивается сок. Природа не терпит пустоты, и второе отверстие как раз и нужно для того, чтобы место сока в кокосе заполнил воздух снаружи.
После того, как выпит сок, можно приступить к разбиванию кокоса. Некоторые просто шарахают его со всей силой об асфальт. Способ действенный, но не особо эстетичный. Есть способ более красивый.
Кокос, хоть и кажется таким неприступным, имеет свое слабое место. Оно находится примерно на одной трети расстояния от глазков до другого конца. Туда и будем бить. Возьмите большой нож, положите кокос на ровную поверхность. Наметьте точку удара. Ударьте тупой стороной ножа. Теперь чуть-чуть поверните кокос и ударьте еще раз. После одного или двух оборотов и нескольких ударов в кокосе появится трещина! Далее просто вставьте в трещину нож и расколите кокос до конца.
Вот и все :)
Самая тонкая часть кокосовой скорлупы - в районе темных глазков, что на одном из концов кокоса. Глазков всего три штуки. Берем что-нибудь острое, например, нож, и проковыриваем в двух из них отверстия. В одно их них вставляется трубочка, через которую выпивается сок. Природа не терпит пустоты, и второе отверстие как раз и нужно для того, чтобы место сока в кокосе заполнил воздух снаружи.
После того, как выпит сок, можно приступить к разбиванию кокоса. Некоторые просто шарахают его со всей силой об асфальт. Способ действенный, но не особо эстетичный. Есть способ более красивый.
Кокос, хоть и кажется таким неприступным, имеет свое слабое место. Оно находится примерно на одной трети расстояния от глазков до другого конца. Туда и будем бить. Возьмите большой нож, положите кокос на ровную поверхность. Наметьте точку удара. Ударьте тупой стороной ножа. Теперь чуть-чуть поверните кокос и ударьте еще раз. После одного или двух оборотов и нескольких ударов в кокосе появится трещина! Далее просто вставьте в трещину нож и расколите кокос до конца.
Вот и все :)
Лариса Мкртчян
Желаю удачи!
Анечка Дмитриева
Спасибо! сок получилось вызволить сразу, а вот раздолбать его не могу, кажется меня собираются выгнать из дома вместе с кокосом))) но попыток я не оставлю, продолжу завтра) Русские не сдаются! и африканскими штучками нас не смутишь!!
Пилкой. раньше специальные такие пилки были - кстати на пилку по металлу похожи.
Можно чем то острым вроде зубила расколоть - только поставьте тогда его в кастрюльку чтоб сок не разлить.
Можно чем то острым вроде зубила расколоть - только поставьте тогда его в кастрюльку чтоб сок не разлить.
Анечка Дмитриева
сок выливается через глазок. это уже сделано. а вот пилкой. наверное для этого нужно иметь силищу
Анечка Дмитриева
Спасибо! я поняла, чтобы разделать кокос, надо быть мужиком)))) так молотком я не помашу. жаль, а так хотелось попробовать кокос!(((
Тихонько с верху молотком стукни и он немного расколется дальше рукаами откроеш!!!!
Анечка Дмитриева
ни фига
Похожие вопросы
- Как разделать кокос?
- Что бы такого вкусного приготовить на ужин?Подскажите идею, дайте рецептик проверенный...уж очень хочется вкусненького))
- Сегодня будем жарить шашлыки.Очень хочется чтобы было вкусно.Посоветуйте рецептик.
- ..Есть ли у вас такое блюдо.. которое ну очень хочется поесть.. но все руки не доходят его приготовить..?.)...
- Очень хочется есть, а готовить не хочется. Как быть?
- В вас часто просыпается ...кролик ???))) в том смысле, что очень хочется (грызть))) яблоки, морковку,
- Люди добрые, поделитесь вкусными и не очень сложными рецептами блюд. очень хочется почаще радовать домашних вкусностями
- в феврале побывала в Китае,остались очень теплые воспоминания,очень хочется приготовить какое-нибудь блюдо китайской кух
- Хозяюшки!!Подскажите рецепт ОЧЕНЬ ОСТРОЙ аджики. очень хочется, подскажите пожалуйста))))
- что вы едите на обед и ужин? Очень интересно, очень хочется натурального и интересного приготовить