Подскажите, что можно приготовить на каждый день дешево и вкусно?

макароны-по-флотски

Гречку с колбасой
Капусту жаренную
РИС с овощами или рыбой

Солянка из рыбы: вода, треска, лук, обжаренный в томате, солёные огурцы, оливки, лимон, соль, перец

Тушеная капуста с сосисками, либо с кусочками колбасы.
Жареная картошка.
Сейчас зима-борщ и щи будут очень кстати.

Дешевле курицы мяса нет. Вот и упражняйтесь с ней:
- курица на банке
- плов
- курица с Uncle Ben's
- цыпленок тапака
- суп-лапша куриный
- салаты с куриным мясом
- курник (пирог такой куриный)
- сациви (очень вкусно)
- заливное
- куриные отбивные
- пожарские котлеты
- шашлык
Вот, как-то так)))

рис с грибами
омлет с зеленью
любой овощной салат

"А-ля шеф-повар" куриная "отбивная" для лентяек
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36887 /
Куриные оладушки с овощами
http://www.povarenok.ru/recipes/show/32918/
Куриный террин "Фаворит стола"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23713/
Куриное филе в кунжуте
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69256/
Фаршированный батон
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50835/
запеченная курочка с картошечкой
http://www.povarenok.ru/recipes/show/27853/
Куриные грудки "в шубке"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45796/
Блюдо из курицы "Вкусная еда" (заечёная с картоф и капуст)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/53959/

Картошку с мясом

Борщ

Картофельная бабка. Рецепт с фотографиями.

Вторник, 26 Июня 2012 г. 11:26 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 2 за неделю
Цитата сообщения НебоОблака
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Картофельная бабка. Рецепт с фотографиями.

Мама готовила ее по выходным на завтрак, а мы с братом радостно поедали с холодными молоком. Сейчас я до кучи люблю полить бабку сметаной - мне так вкусно, что словами не передать. Готовится все очень просто - мороки даже меньше, чем с драниками. Ну и про бюджетность рецепта, я думаю, говорить особо и не надо.

Ингредиенты на 4 порции:

10-12 крупных картофелин
3 средних луковицы
150 г свиной грудинки (сырой или копченой)
соль по вкусу

Мелко нарезаем грудинку. 2 луковицы нарезаем тонкими полукольцами.

На огне чуть слабее среднего разогреваем сухую сковороду. Кладем грудинку и жарим до золотистого цветаю В процессе из нее должно вытопиться много жира. Добавляем лук и жарим до золотистого цвета.

Картофель и оставшуюся луковицу измельчаем как на драники - на мелкую терку, блендером или комбайном.

Откидываем на сито или дуршлаг и даем стечь лишней жидкости. Но при этом масса не должна остаться слишком сухой.

Кладем картофельную массу в миску, добавляем соль по вкусу и обжаренный лук с грудинкой.

Перемешиваем.

Кладем огнеупорную посуду (можно в форму для запекания, сковороду без ручки или в порционные горшочки) .

Накрываем крышкой и ставим в духовку. Если вы готовите в керамической посуде, духовка должна быть изначально холодной и вы разогреете ее до 200 градусов. Если посуда металлическая -ставим в уже разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 25-35 минут - за это время бабка должна хорошо схватиться. Если вы хотите получить зажаристую корочку - снимите крышку и подержите бабку в духовке около 10 минут не накрытой.

Подаем с холодным молоком и/или сметаной.

Приятного аппетита!

P.S. При желании это блюдо можно сделать полностью вегетарианским - исключить грудинку и добавить в тесто только обжаренный на растительном масле лук.

хлеб с маслом, можно с вареньем