Подскажите, пожалуйста, здоровый рацион на каждый день?

Гатсрит лечится позитивом и жизнерадостностью.
Побольше бананов и красного вина.

Жить надо! Тоже мне - "хронический гастрит"! Такой диагноз туфта, так как врачу нужно было исключить все прочее, что невозможно. У половины людей кислотность понижена, а у половины повышена, по-моему. У меня в геологических партиях и не такие выздоравливали. Прочтите О'Генри "Санаторий на ранчо" и не скулите. Противно.

Больше овощей и фруктов и молочных продуктов, диетическое мясо (курица в основном) никаких вредностей-сдобного теста, чипсов, газировки, жирного, острого. соленого, яиц как можно меньше

Супы меня выручают и картошечка!

Обратитесь к врачу.. . Здесь вам "насоветуют".

пей вода, ешь вода с.... ь не будешь никогда...:)

Я бы вам порекомендовала следующее:
У вас наверняка дома есть глинянный горшочек (Ну знаете? Мясо в горшочках готовят. Вот такой горшочек. Только обратите внимание - лучше если он будет шершавый, с минимальным количеством краски и глазури)
Вечером, кидаете в горшочек пару горстей геркулесовых хлопьев (но не взумайте покупать быстроразварные со вкусами ягод - это сплошная химия которая вам категорически не подходит, лучше всего покупать нашу советскую "Экстру"). Добавляете в горшочек чуть-чуть соли и песка (если вам это не противопоказано) , заливаете 1/2 или 1 стаканом кипятка, накрываете крышкой и оставляете на столе до утра.
Утром, готовую кашу разогреваете секунд 30 в микроволновке и можете есть. Еще в течении 30 минут после употребления такого блюда не стоит что-нибудь есть или пить.
Результат следующий - в течении всего дня вы со своим диагнозом сможете попробывать те излишества, которые в обычной жизни вам не рекомендуется употреблять (ну конечно разумное количество) - болей и неприятных последствий не будет. Проверено на личном опыте.