подскажите пожалуйста что мне приготовить на день рождение :D

На горячее попробуйте что нить запечь в духовке, например мясо с овощами под сыром и сметаной (в качестве мяса может быть и куриное филе, и шейка из свинины, рыбное филе - например треска) . Сложного тут ничего нет.... все остальное сделает духовка. Вам просто нужно: слегка поперчить и посолить мясо, уложить в противень, по верх мяса положить тонко нарезанные помидоры или баклажаны, засыпать тертым сыром и залить не очень толстым слоем сметаны. Выпекать в духовке до появления золотистой корочки при t 200*С.
С закусками, в частности с салатами все намного сложнее.. . приелось уже практически все... Могу предложить два рецепта.
1. Назовем салат "Нежность"
Мелко нарезаем отварное куриное филе (можно измельчить в блендере) . Также не очень крупно нарезаем консервированные шампиньоны (по вашему личному усмотрению можно просто отварные шампиньоны в слегка подсоленной воде или маринованные) , на крупной терке делаем сыр твердых сортов и не очень крупно нарезаем листья салата. Все перемешиваем, заправляем майонезом или не жирной сметаной и выкладываем в салатницу на красиво уложенные (целые) листья салата. (Что бы салат получился действительно нежным, важно не переборщить с грибами) .
2. В ресторанах этот салат называется "Каприз"
Соломкой нарезаем ветчину и отварной язык. Трем на терке твердый сыр и добавляем также нарезанные соломкой свежие яблоки. Заправляем майонезом - салат готов.
На десерт купите тортик или ассорти из пироженнок

если шас на сайте адрес напиши я тебе прищлю море рецептов с фото а там сама смотри по кошельку что потянешь

горячее: куринное филе в панировке, макароны с томатным соусом/паста, запечённый картофель с овощами, домашние пельмени, жульен из грибов, лазанья.
выпечка: пицца, пирог с яблоками, пирог с брусникой и сметаной.
салаты: цезарь, с крабовыми палочками, морской, оливье.
закуски: канапэ
десерт: желе, мороженное, конфетки/печеньки/кексики, торт.
ну напитки сами=D

Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза - заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.