Есть на Земле продукт, соединяющий века, времена и народы.
Продукт, двигающий вперед человеческую историю.
Продукт, связанный с миграциями и перемещениями народов по лику Земли, с войнами и жаркими схватками за обладание им. Драгоценность для королей и вожделенная мечта для светских дам. Его возливали, как бескровное жертвоприношение, на священных алтарях - и его пили, прихлебывая, отпуская соленые шуточки, матросы испанских галеонов, бороздивших в эпоху великих географических открытий Мировой океан.. .
Судьба продукта живописала, творила мировую историю.
Изготовление священного напитка из него держалось в строжайшем секрете. Его могли пить лишь избранные: отцы племени, их приближенные, жрецы и смелые воины-герои.
Надеюсь получить красивый ответ, милости прошу .
Прочее кулинарное
О каком чудесном продукте речь ?
Это ШОКОЛАД!!! !
Один из наиболее любимых человечеством продуктов, шоколад, за минувшую неделю постарел на тысячу лет. В Центральной Америке археологи обнаружили горшок, в котором древние майя варили шоколад. Находка, сделанная в Белизе, относится к 600 году до нашей эры. На дне древнего горшка имеется твердый слой некоего вещества, химический анализ которого не оставляет сомнений: это какао-бобы. Как теперь становится ясно, уже 2600 лет назад коренные жители Америки умели готовить из поджаренных и измельченных в порошок бобов вкусный и питательный шоколадный напиток. Более того, американские ученые, изучавшие находку, уверены в том, что бобы попали к майя не случайно - индейцы умели культивировать деревья какао. Древний шоколад, к слову, имел и примеси; майя добавляли в напиток кукурузу и специи. Рецепт первого шоколадного напитка можно без труда повторить в современных условиях. Порошок какао смешать с кукурузной мукой и специями по вкусу, все это взбить с водой в миксере и разогреть на огне. Ранее из описаний первых испанских конкистадоров было известно, что майя и ацтеки пили шоколад, смешивая его с медом и, как это ни странно, острым перцем чили. Из тех же источников следовало, что индейцы сервировали горячий напиток в сосудах, напоминающих европейский чайник, постоянно переливая жидкость из одного сосуда в другой. Делалось это для того, чтобы шоколад посильнее вспенился, ибо американские аборигены считали именно пену самой вкусной в шоколаде. К моменту завоевания Америки местные жители сопровождали жидким шоколадом практически любую трапезу, а также использовали его во время особых церемоний, например, на свадьбе. До сих пор наиболее ранним свидетельством употребления в пищу шоколада считался найденный в Гватемале чайник с остатками напитка, срок которого датировали 6 веком н. э.
Испанцам шоколад не понравился, они находили его горьким и неприятным на вкус. Однако два обстоятельства заставили их обратить на какао-бобы особое внимание. Во-первых, у индейцев бобы заменяли деньги, и тот, кто пил шоколад, в буквальном смысле слова пропивал целое состояние. Во-вторых, как говорилось в письме Кортеса испанскому королю Карлу V, одна чашка этого «божественного нектара» придает человеку силы, помогает бороться с усталостью и позволяет обходиться целый день без другой еды (сильно напоминает современную рекламу «съел – и порядок!») . Несмотря на все это, король также не одобрил экзотический напиток.
В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты - очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей» , он начал свое триумфальное шествие.
А вот происхождение слова «шоколад» как раз никому точно не известно, хотя в версиях недостатка нет. По одной из них, «шоколад» происходит от глагола, который на языке майя означал «пить вместе» .
Один из наиболее любимых человечеством продуктов, шоколад, за минувшую неделю постарел на тысячу лет. В Центральной Америке археологи обнаружили горшок, в котором древние майя варили шоколад. Находка, сделанная в Белизе, относится к 600 году до нашей эры. На дне древнего горшка имеется твердый слой некоего вещества, химический анализ которого не оставляет сомнений: это какао-бобы. Как теперь становится ясно, уже 2600 лет назад коренные жители Америки умели готовить из поджаренных и измельченных в порошок бобов вкусный и питательный шоколадный напиток. Более того, американские ученые, изучавшие находку, уверены в том, что бобы попали к майя не случайно - индейцы умели культивировать деревья какао. Древний шоколад, к слову, имел и примеси; майя добавляли в напиток кукурузу и специи. Рецепт первого шоколадного напитка можно без труда повторить в современных условиях. Порошок какао смешать с кукурузной мукой и специями по вкусу, все это взбить с водой в миксере и разогреть на огне. Ранее из описаний первых испанских конкистадоров было известно, что майя и ацтеки пили шоколад, смешивая его с медом и, как это ни странно, острым перцем чили. Из тех же источников следовало, что индейцы сервировали горячий напиток в сосудах, напоминающих европейский чайник, постоянно переливая жидкость из одного сосуда в другой. Делалось это для того, чтобы шоколад посильнее вспенился, ибо американские аборигены считали именно пену самой вкусной в шоколаде. К моменту завоевания Америки местные жители сопровождали жидким шоколадом практически любую трапезу, а также использовали его во время особых церемоний, например, на свадьбе. До сих пор наиболее ранним свидетельством употребления в пищу шоколада считался найденный в Гватемале чайник с остатками напитка, срок которого датировали 6 веком н. э.
Испанцам шоколад не понравился, они находили его горьким и неприятным на вкус. Однако два обстоятельства заставили их обратить на какао-бобы особое внимание. Во-первых, у индейцев бобы заменяли деньги, и тот, кто пил шоколад, в буквальном смысле слова пропивал целое состояние. Во-вторых, как говорилось в письме Кортеса испанскому королю Карлу V, одна чашка этого «божественного нектара» придает человеку силы, помогает бороться с усталостью и позволяет обходиться целый день без другой еды (сильно напоминает современную рекламу «съел – и порядок!») . Несмотря на все это, король также не одобрил экзотический напиток.
В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За ее нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты - очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей» , он начал свое триумфальное шествие.
А вот происхождение слова «шоколад» как раз никому точно не известно, хотя в версиях недостатка нет. По одной из них, «шоколад» происходит от глагола, который на языке майя означал «пить вместе» .
Вино?))
может быть-шоколад
почему то в голову пришла свиная кровь.. .
бррррр.... (
бррррр.... (
мне тоже интересно, сейчас нам напишут.... смотрим....
что-то пьянящее, манящее, сладко-жгучее, страстное, возбуждающее.. , красное....
Надежда Гордеева
Это какао
почему то сразу кровь ((((фу (
Похожие вопросы
- Какие продукты питания старят женщин? (+)
- Что вы НЕ едите и не станете есть никогда? Речь не об "изысках" типа сюрстремминга или тухлых яиц, а о простых продуктах)
- Без какого блюда (продукта )Вам скучно живется, если не употребите его хотя бы раз в месяц (речь не о напитках)?))
- Снова навеяно)) вопросом про "органические продукты' навеяно))) для тех, кто готов задуматься и поправить меня +++
- Когда в России наведут порядок с качественными продуктами?
- Какие продукты решительно и бесповоротно вы исключили из своего рациона питания здоровья ради?
- Хранение продуктов в холодильнике
- В каких продуктах магний
- . Какое влияние оказывает тепловая обработка продуктов на состав белков?
- Что вы знаете цветах продуктов и их значимости ?