Снова навеяно)) вопросом про "органические продукты' навеяно))) для тех, кто готов задуматься и поправить меня +++

Следите за ходом моей женской логики:

1. Стоимость (цена) товара, в частности - продуктов, должна отражать качество этих продуктов... ну, если исключить прочие составляющие цены)))
Т. е., чем выше цена - тем продукт должен быть качественнее... и наоборот.

2. Сейчас отмечается такая тенденция:

~ цельнозерновая мука стОит дороже, чем мука в/с, полученная после нескольких этапов технологической переработки))
Продукт в результате технологич. переработки дешевле))

~ отруби фасованные, реализуемые в магазине, имеют определенную стоимость (не копеечную), в то время как отруби, полученные при изготовлении муки в/с являются, скорее, технологическими отходами и... та же история))

~ рис шлифованный дешевле, чем бурый рис, в котором сохранены отруби... технологич. переработка сделала продукт дешевле...)

~ зеленая гречка... как уже можно догадаться...)))
да, дороже, чем гречка, прошедшая технологическую обработку (коричневая)...
ну, тенденция понятна))

Получается, что современная технологическая переработка продуктового сырья превращает его в дешевые, а значит, низкокачественные, малоценные и совсем не полезные продукты... которые используются в питании...
Ну ведь так?))

Так может... хватит уже портить продукты, рафинировать их, перерабатывать, чтобы в итоге получить то, что не имеет биологической ценности для человека!
А материальные средства, которые сейчас расходуются на подобнын технологические процессы, можно было бы направить на нужды человека и человечества))

...и как мы дошли до жизни такой?..)
когда натуральные, природные, биологически ценные продукты питания превращаются в отходы... а жалкие их остатки предлагаются по завышенной цене и становятся объектом маркетинговой спекуляции...