Прочее кулинарное

Всем привет!!! подскажите как сделать сырники?

2 пачки творога (200грамм)
2 яйца
соль
6 чайных ложек сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
Смешать тесто, сделать шарики, сплющить их, обвалять в муке. Обжарить на скороводке с обеих сторон.
Юлия Малахова
Юлия Малахова
54 784
Лучший ответ
главное, купить творог))))
В творог вбить яичко, посыпать сахаром, солью, мукой, содой, сделать шарики, приплющить и жарить на подсолнечном масле.
Татьяна Ли
Татьяна Ли
28 674
В творог (около 500 гр) добавить пару яиц, соли сахара по вкусу, немного муки, чтобы было не жидко и можно было лепить шарики, я еще добавляю изюм или курагу, слепить шарик, сплющить его и обжарить на горячей сковороде
Valeria Ilinichna
Valeria Ilinichna
4 126
Провернула творог через мясорубку, добавила сахарку. яйцо, муки, смотря по консистенции творога и пеки.
Люба Кожина
Люба Кожина
3 293
Сырники (творожники) - традиционное лакомство из творога. Хотя есть мнение, что муку в настоящие сырники (творожники) не добавляют, нельзя отрицать право на существование рецептов сырников (творожников) с мукой, с яйцами и различными наполнителями. Большинство предпочитает зажаривать сырники на растительном масле, но встречаются рецепты, предлагающие сырники запекать на противне в духовке. Для разнообразия в сырники (творожники) можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши, тертую морковь и прочее. Перед добавлением кусочки овощей или фруктов рекомендуется слегка присыпать мукой и только после этого добавить в творожную массу.

Для приготовления сырников нужно:

1) Взять и разбить в миске яйцо.

2) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и сахар (3 столовые ложки) .

3) Смешать соду (1/3 чайной ложки) с уксусом (1 чайная ложка) .

4) Добавить в миску и тщательно всё перемешать.

5) Положить ещё творог (200 гр. ) и муку (30 гр.) ; снова перемешать содержимое нашей миски; далее вылепить из полученной массы сырники (только не толстые, чтоб они хорошо прожарились) .

6) Обвалять их в муке.

7) Выложить на горячую сковороду.

8) Добавить рафинированное подсолнечное масло (1 столовая ложка) .

9) Жарить (до готовности) ; теперь сырники можно подать к столу.

Внизу ссылка еще 52 рецепта
Ната Ша
Ната Ша
1 359
взбить 2 яйца с сахаром, добавить туда творог, немного соды, перемешать до однородной массы и жарить на раскалённой на маленьком огне))) )
Вкуснятина)
Их надо испечь: -)
После того как творог куплен: -),
добовляешь в него яйца, сахар и соль (по вкусу) , муку, замешиваешь тесто, лепишь, жаришь.
ПОДАЕШь НА СТОЛ ГОРЯЧИМИ И СО СМЕТАНОЙ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА: -)))
Zarafshon1979
Zarafshon1979
341