подскажите, как делать сырники?

Состав

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подавать сырники со сметаной или вареньем.

пачка творога -250 гр, два яйца, стакан муки или чуть больше, соль сахар сода, уксус .творог с яйцами солью и сахаром замешать, прям вилкой, всыпать соду загасить уксусом, все размешать еще раз, всыпать муку и вилкой вымешать .тесто .слепить из него шарик и положить под тарелку, чтоб "дошло" .доску подпылить мукой тесто если жидковато еще муки добавить, должно получиться и не жидкое и не сильно твердое .скатать колбаску нарезать лепешечек, хорошо их размять прям чтоб плоские были и жарить на раскаленной сковороде сначала огонь сильный потом убавить .в идеале должны быть пышные булочки, не плоские, они хорошо поднимаются .я обжариваю переворачивая несколько раз .удачи ))

Я делаю так. Смешиваю полкило нежирного творога, 2 яйца, полстакана сах. песка, полстакана муки, щепотку соли, горсть промытого изюма. Формирую шарики, обваливаю их в муке - и на сковородку. Жарю на среднем огне.

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 500г
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло топленое - 1 ст. л.
- соль - по вкусу

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.

Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

С творогом мукой, сахаром и яйцами или без этих ингридиентов?

СЫРНИКИ
Надо: 500 г творога
½ ст. пшеничной муки
2 яйца
4 ст. ложки сахара
изюм, ванилин
Творог хорошо растереть в миске, добавить муку (если творог жидковат) , яйцо, сахар, соль, изюм, ванилин и тщательно перемешать. Затем лепить сырники и жарить с обеих сторон на сковороде с разогретым маслом. Подавать со сметаной Удачи! :)

мешаешь творог с мукой яйцом сахаром валяешь котлетки в муке и жаришь на сковороде

На250,0 творога 1 яйцо+ 1ст. ложка муки + соль, сахар по вкусу. Творожные шарики обвалять в муке, прирлюснуть и жарить на хорошо разогретой сковороде

Для приготовления сырников важно качество творога! Чтобы он был без крахмала или соевой муки! Остальное все просто! Мука сахар, соль, яйцо. Сформировать "котлетки! и на сковороду со сливочным маслом!

Сырники

- творог - 150г
- яйцо -1 шт.
- мука - 2-3 ст. л.
- сметана - 1 ст. л.
- сливочное масло - 1 ч. л.
- сахар и соль - по вкусу.
Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, запанировать их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.

Сырники сладкие с изюмом

- творог - 500-600г
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 70г
- мука - 3/4 стакана
- соль - 1 ч. л.
- изюм - по вкусу
- сироп из варенья
- сметана - 4-5 ст. л.
Приготовить тесто для сладких сырников или творожников, выложить на разделочную доску, вспыленную мукой, и разделать кружочки толщиной около 1 см и диаметром 5-6 см. Тщательно перебрать изюм, промыть, добавить сироп из любого варенья и проварить на слабом огне до загустения массы. На подготовленные кружочки творожного теста положить по ложечке изюма, скатать шарик, приплюснуть его в лепешку и жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
В посуду, в которой варился изюм и сироп, положить 4-5 ложек сметаны, хорошо прогреть, не давая закипеть, добавить немного сахара и залить горячие сырники.

500 гр. творога, 5 яиц, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, 1 стакан муки. Все перемешать. Чайную ложку сначала опустить в стакан с водой ( чтобы тесто не прилипало на ложку), затем в творожную массу и в муку. Сформировать шарик и обжарить на горячем подсолнечном масле ( сырники должны вариться в масле)

Состав

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подавать сырники со сметаной или вареньем.