Прочее кулинарное

Подскажите, что можно добавить в морскую капусту, чтоб хоть немного перебить ее вкус. Врач прописал, а я через силу ее ем.

А я консервированную терпеть не могу. Покупаю замороженную, отвариваю в круто посоленной воде до мягкости, промываю. Разогреваю на сковороде масло, в раскаленное насыпаю красного перца, лук, чеснок, слегка обжариваю, потом отправляю туда капусту и соевый соус. Вкуснотища!
ВМ
Валентина Милько
58 640
Лучший ответ
Так берите не в консервах, а сухую.
Сухая капуста после приготовления не имеет того мерзкого привкуса консервированной капусты и отличается от маринованной.
я очень ее ЛЮБЛЮ ДОБАВЬТЕ ТЕРТОЕ ЯБЛОЧКО МОРКОВЬ И СМЕТАНУ
морская капуста (консервированная) - 1 банка
яйца куриные (вареные) - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
морковь свежая - 2 шт.
огурец соленый- 2 шт.
лимон (сок) - 1 шт.
майонез - по вкусу
С морской капусты слить жидкость. Яблоко, морковь и огурец натереть на крупной терке. Яйцо мелко нарезать. Все перемешать, добавить майонез по вкусу. Перед подачей на стол сбрызнуть соком лимона.
Не знаю, почему вы называете ламинарию гадостью. Мы её сами собираем и заготавливаем на зиму. Часть морозим, а что в моризилку не влезает - суши. Едим часто салаты и делаем различные рыбные блюда с морской капустой. Я её очень люблю.
Простейший вариант, нашинкуй пополам с обычной капустой, приправь соевым соусом, лучка и зеленого горошка по вкусу.
Обожаю салаты из морской капусты. Покупаю маринованую, без добавок, в упаковке по 0,5 кг.
На банку капусты - 100 гр крабовых палочек кубиками, головку репчатого лука, 2-4 маринованных огурчика.
Либо на такую же банку 3 варёных яйца, головку репчатого лука, половину банки кукурузы. Заправляю салаты майонезом, но без фанатизма.
А вообще, если не нравится морская капуста, то впрок она не пойдёт. Наверняка врач её посоветовал в качестве источника иода. Прошлый век!! ! Есть Йодомарин или калия иодид в любой другой форме. Лучше попринимайте его пару месяцев в минимальной (50) дозировке. А есть надо то, что приносит удовольствие.
EM
Evelina Makashova
31 296
Морскую капусту консервированную тоже не люблю, а вот маринованная-на вкус гораздо лучше, особенно приготовленная по-корейски-острая, с кальмарами или с грибами. Поищите- у разных производителей она совершенно разная на вкус.
Как вариант- сушеная морская капуста, есть обжаренная в масле, с кунжутом- как приправа к рису или макаронам- просто находка.
Марина Котик
Марина Котик
25 766
гадость эта капуста. может можно без неё обойтись. если через силу, то на пользу не идет.
Ирина Кучма
Ирина Кучма
3 156
На одну банку капусты: сварите 4 яйца, мелко их накрошите, капусту из банки нужно переложить в хол. кипяч. воду (тем самым вы очистите ее от камней) . теперь вынимаем капусту из воды даем ей стеч и после смешиваем с яйцами. можно немного не жирного майонеза добавить. Приятного аппетита.