Прочее кулинарное
А вы когда-нибудь ели ленивые пельмени?
А я ел! Если кто помнит - в СССР продавалась такая штука в мокрой картонной коробке «Пельмени "Закусочные"».
У нас таких пельменей не было никогда в продаже.
У меня другая история про "ленивые пельмени". Мама уехала на учёбу, я осталась с отцом. Он на вечер достал с мороза кусок фарша, разрезал его на мелкие куски, чтобы оттаял, на котлеты, и пошли мы с ним вместе к бабушке.
Баба Катя у нас заботливая была, она нам целый противень пельменей настряпала, наморозила, в пакетик ссыпала. Мы его в холщовую "побирушку" положили и потопали домой.
Дома отец говорит, не раздевайся, мол, вынеси мусор. Я сумочку с пельменями на тумбочку у двери положила, ведро взяла и вышла.
Возвращаюсь - мама дорогая, дома крик, дым коромыслом! Отец с моим сапогом на каблуке за кошкой по квартире с воплем: "Убью, зараза!!! ". Фарш наша Васька сожрала. Да так аккуратно, ровно половину. Ну, пока всё успокоилось, котлет нажарили, поужинали, всем хватило.
Утром за мной подружка в школу зашла. Я пока по квартире бегала, пока обувалась, она на тумбочку у двери присела. "Ой - говорит - а что это тут у вас такое мягкое? " и из под задницы наши, Бабой Катей стряпанные, пельмени вытаскивает. Немая сцена.
Мы из этих пельмешек потом куски нарезали и в бульоне варили. Вкусно. До приезда матери с голоду не опухли.
У меня другая история про "ленивые пельмени". Мама уехала на учёбу, я осталась с отцом. Он на вечер достал с мороза кусок фарша, разрезал его на мелкие куски, чтобы оттаял, на котлеты, и пошли мы с ним вместе к бабушке.
Баба Катя у нас заботливая была, она нам целый противень пельменей настряпала, наморозила, в пакетик ссыпала. Мы его в холщовую "побирушку" положили и потопали домой.
Дома отец говорит, не раздевайся, мол, вынеси мусор. Я сумочку с пельменями на тумбочку у двери положила, ведро взяла и вышла.
Возвращаюсь - мама дорогая, дома крик, дым коромыслом! Отец с моим сапогом на каблуке за кошкой по квартире с воплем: "Убью, зараза!!! ". Фарш наша Васька сожрала. Да так аккуратно, ровно половину. Ну, пока всё успокоилось, котлет нажарили, поужинали, всем хватило.
Утром за мной подружка в школу зашла. Я пока по квартире бегала, пока обувалась, она на тумбочку у двери присела. "Ой - говорит - а что это тут у вас такое мягкое? " и из под задницы наши, Бабой Катей стряпанные, пельмени вытаскивает. Немая сцена.
Мы из этих пельмешек потом куски нарезали и в бульоне варили. Вкусно. До приезда матери с голоду не опухли.
Veronika .
Да слава Богу! Воспоминание, конечно, сентиментальное, но лучше без таких воспоминаний. Хотя, в какой-то степени, закаляет и развивает фантазию. )))
Состав- субпродукты говяжьи и свиные, растительный белок, мука пшеничная вс, вода питьевая, лук, яйцо куриное, соль, сахар, перец черный... .
Но чей-то так вкууууусно было!))))))) особенно частями порубленные)
Но чей-то так вкууууусно было!))))))) особенно частями порубленные)
Нет.
да, они еще все слипшиеся были и одним куском варились)
Ленивых пельменей не зная, это наверное покупанные, если да то ела
для меня почти все пельмени-ленивые
А почему тогда ленивые?
Veronika .
А они всегда были размороженные и слпшиеся в одну общую массу. Студенты из них делали котлетки и жарили. )))
Однажды у нас отключили электричество. Дома никого не было. А в морозилке стояли домашние пельмешки на разделочной доске.. . Вот тогда я впервые попробовала ленивые пельмени) ) Правда, для того чтобы сделать такие пельмени, надо быть не ленивым.
П. С. Фрикадельки с клёцками тоже сойдут за ленивые пельмени)
П. С. Фрикадельки с клёцками тоже сойдут за ленивые пельмени)
Похожие вопросы
- кто нибудь готовил ленивые пельмени???
- Вы когда-нибудь ели сырые пельмени, не отварные?) Как вам показались, не вкуснее ли?)
- Как давно вы ели приготовленные дома пельмени?
- мама рассказывала, что в детском саду им давали пельмени с рыбой... я вообще не представляю что это ))вы ели
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Какую еду вы ели вчера? завтрак - чай обед - картошку ужин - пельмени
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Что в вашем понимании "пельмени с бульоном"?
- Можно замораживать фарш для пельменей?