Прочее кулинарное

Сваренный на каком мясе бульён самый полезный? Свинина, говядина, курица, индейка, утка.

Из перечисленного самое диетическое мясо индюшки. Куриные грудки тоже не жирные. Свина и утка самые жирные. В каждом своя польза и свои минусы имеются, но любое мясо - это в первую очередь белок. А дальше в зависимости от организма и целей подбирать следует индивидуально.
Голикова Ирина
Голикова Ирина
531
Лучший ответ
Индюшка и курица
это индейка
Свиные бульоны, считаю нонсенс, хотя кто то сейчас мне сделает опять "бум" по голове))) ) Считаю лучший бульон для супа на говяжьих и куриных костях))) ) Простите Леонид, если опять не права))))
ЮЖ
Юлия Жукова
86 705
Самый полезный, самый вкусный, прямо лечебный бульон из домашней курицы-несушки или петуха, которые старые. Такой бульон надо не кипятить, а томить на огне часов 5, пока сварится. Но старую курицу трудно найти в продаже, таких обычно поедают сами хозяева.
Утка наверное
Индейка-беспроигрышный вариант, самый диетический бульон. Курица-на втором месте из-за того, что массово выращивается на птицефабриках, следовательно, используются антибиотики, стабилизаторы роста и прочее.
AS
Anastasia Saprykina
44 907
Полезность мясных бульонов -МИФ. И не важно из какого сорта мяса, так что обманывайте себя и дальше если хотите.
Никакой. Бульон - это вытяжка из мяса, экстракт. Ежедневное употребление мясного бульона ведет к подагре. Мясо гораздо полезнее бульона.
смотря для чего полезный. для диеты, для больного желудка, самый питательный.
для любой диеты более полезным будет куриный. а по питательности самым лучшим будет говяжий.
но есть кучи нюансов к каждому частному случаю
Смотря для чего. Лучший бульон из баринины - неалергенный и вкусный Ребенку хорошо. А так вообще кому что нравится
Куриный бульон правильно свариный кладезь здоровья во время простудных заболеваний.
Ажар Сейтказы
Ажар Сейтказы
8 101
без разницы
Баранина однозначно)
Assiya Sadykova
Assiya Sadykova
168
курица конечно. после операции его только и назначают
Наталья С.
Наталья С.
87

Похожие вопросы