ребят, макароны из пшеницы твердых сортов, с какой подливкой лучше готовить, что бы без лишних калорий?)

Овощной, без муки и сливочного масла.

Соус (подлива) -это уже лишние калории, как вариант соус Песто, он из базилика, кедровых орешков, оливк масла и Пармезана, но это тоже калории...)

я не делаю подливок, к макаронам готовлю быстрый и вкусный соус: помидоры режу пополам и натираю на терке (кожица остается в руке) , вываливаю это роскошество в разогретое оливковое масло, давлю туда зубчик чеснока, солю-перчу, щепотку сахара, есть базилик-вообще круто. Слегка увариваем на маленьком огне, и прямо туда - готовые макарошки. Осталось сыром посыпать-но это уже на Ваш вкус :)

Макароны вкусно кушать с соусом из уваренных помидор с травами и специями или с тушёными овощами, кстати и калорий мало

однозначно что-то овощное или грибное

например томатный соус с шампиньонами, что-то в этом стиле

Без подливки - они вкуснее

Во первых не подливкой, а с соусом, только на основе томатов свежих, оливкого масла и базилика и других итальянских специй, это будет настоящая паста. а то по-русски зальют кетчупом химическим и рады, а получили они истенное удовольствие от такой еды, да нет. Это .чтоб желудок забить чем нибудь, да по дешевле, доставляйте себе удовольствие, не надо есть ведро, а надо половину и тогда жизнь будет прекрасна.

Чтоб "без лишних калорий" - лучше вообще макароны не готовить. :'D

туши помидоры

с помидорной (в блендере с перчиком)

Главное - это правильно сварить макарошки, чтобы они оставались чуть твердыми