кто нибудь знает из чего и как они делают чесночный соус в КРУЖКЕ....он такой мммм....вкусный....подскажите!!!

Очень вкусно такой вариант:
3 ст. ложки майонеза
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец по вкусу
2 зубчика чеснока (натереть или в чеснокодавилке)
можно добавить горсть кедровых орешков

Чесночный соус

Необходимые продукты:
крошки свежего хлеба - 100 г
чеснок - 3 зубчика
лимонный сок - 1 ст. ложка
уксус 3% - 1 ст. ложка
оливковое масло - 250 г
йогурт натуральный - 75 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
В блендере смешайте хлебные крошки, чеснок, лимонный сок, уксус и взбивайте, добавляя небольшими порциями масло, до получения гладкой смеси. Добавьте йогурт, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте соус охлажденным.

За кружку не знаю, но очень вкусный соус получается если:
- чеснок нарезать поперек волокон и потолочь в ступке с крупной солью
-полученную кашицу сразу выложить в пиалу и залить кефиром и сметаной.
пропорции можно менять от 30-70 до 70-30 получая более жидкий или более густой соус.
Отлично идет к отварному мясу, крепкому мясному бульону, многим другим блюдам
и даже просто к черному хлебу.
Если не хотите чтоб от Вас сильно пахло чесноком посыпьте соус тертым грецким орехом.

майонез с чесноком. у меня там знакомая работает, я как-то поинтересовалась...

Не знаю. Как вариант - сметана, чеснок, соль, зелень.

Чесночный соус

--------------------------------------------------------------------------------
4 большие дольки чеснока
1 желток
4 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложку воды (можно уксуса)
сок лимона
соль
--------------------------------------------------------------------------------

Чеснок раздавить, добавить желток и растительное масло и взбить миксером до консистенции майонеза, посолить.

Можно в майонез выдавить часнок и перемешать. Тоже получается вкусно.

Майонез мелко тертый чеснок, соль перец,