как рис сделать вкусным?

Приготовить из него вкусный плов.

Кубик бульонный добавь.

сделай его пловом!

Рис с овощами
Продукты:
Помидоры - 1 кг
Перец болгарский - 1-2 шт.
Чеснок (крупная долька) - 1 шт.
Морковь крупная - 2 шт.
Рис - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Соль - 1-1,5 ч. ложки
Перец красный (по желанию)
Растительное масло - 3-5 ст. ложек

Морковь очистить, натереть на средней терке. В казане нагреть растительное масло (3-5 ст. ложек) . Тушить морковь под крышкой на растительном масле до мягкости (15-20 минут) .
Перец помыть, очистить, удалить семена. Нарезать крупными ломтиками.
Чеснок очистить.
Помидоры помыть, почистить, нарезать на ломтики.
Перец, дольку чеснока, тушеную морковь и помидоры прокрутить через мясорубку.
Смесь поставить на средний огонь и варить под крышкой 10 минут.
Рис хорошо промыть.
Закипятить 2 стакана воды и всыпать рис.
Варить 7 мин. до полуготовности, чтобы при раскусывании в середине зернышко оставалось твердым. Воду слить.
Рис выложить в овощную смесь и тушить, помешивая, под крышкой на слабом огне, до готовности риса, около получаса. Посолить рис с овощами в конце приготовления.
Если получилась слишком жидкая масса, кастрюлю открыть и выпарить лишнюю жидкость на среднем огне, часто помешивая, чтобы не пригорело.
Когда загустеет, выключить огонь, кастрюлю укутать и оставить рис с овощами настояться 10-20 минут.
При подаче рис с овощами украсить зеленью.

Плов с грибами
Для приготовления плова с грибами возьмите:
масло растительное – 80-100 г
лук – 2-3 шт.
морковь – 2 шт.
шампиньоны – 300-400 г
рис длинозёрный – 1 стакан
вода — 1,5-2 стакана
соль – 1,5 чайной ложки
перец
специи

Промытый рис залейте горячей водой.
Мелко нарезанный лук потушите на среднем огне в чугунке, периодически помешивая.
К обжаренному до полуготовности луку добавьте натёртую на средней тёрке морковь и жарьте до полной готовности, периодически помешивая.
Промытые грибы разрежьте пополам и нарежьте тонкими пластинками. Затем грибы добавьте к уже пожаренной морковке с луком и жарьте до полного испарения влаги.
Пока жарятся грибы, слейте воду с риса и разложите рис на бумажном полотенце на пару минут.
Затем положите в готовые овощи с грибами рис, добавьте специи, соль и жарьте при постоянном помешивании примерно 1,5 минуты.
Добавьте кипяток, чтобы он слегка покрыл рис. Как только вода впитается, накройте плов пергаментной бумагой и крышкой, огонь убавьте до минимального и продолжайте тушить в течение 20-25 минут.

посолить)

Пригласить китайцев.

никак.

Рис, чтобы был рассыпчатым его обязательно надо варить на пару не помешивая. В домашних условиях это так: Промыли хорошенько, добавили воды, чтобы закрывала рис на 2-3 см. И сверху положили тарелочку дном вверх, а потом закрыли крышку кастрюли. Так же вариться и плов.

можно сделать вкусный соус: сливки+чеснок (по вкусу) + приправки (можно карри) . все прокипятить, дать чуток настояться, и все! вкусно!

сварить на бульоне или специи добавить