Как сохранить укроп и морковь надолго

Ну заморозить проще всего.

Укроп- мелко нарезать, посолить и в холодильник. Можно в банки закатать.
Морковь- на терке настрогать, высушить хранить в сухом месте.

Укроп -промыть, просушить на полотенце, мелко порезать, равномерно разложить в целлофановом пакете, свернуть в трубочку и в морозилку.
Морковь - почистить, помыть, подсушить, натереть на крупной терке, равномерно разложить в целлофановом пакете, свернуть в трубочку и в морозилку.

я замораживаю. Укроп мелко резаным, а морковь - тонкой соломкой (на корейской терке делаю)

Укроп промыть, хорошенько просушить на полотенцах, пошинковать на нужную величину и, сложить в пластиковый контейнер и заморозить. Морковь тоже можно заморозить в натертом виде или она и так неплохо хранится....

посолить или заморозить. на всю зиму хватит!

укроп сушу
морковку морожу

Мне очень нравится резаный укроп, пересыпанный солью. Очень подходит к супам и тушеным овощам зимой! Совсем не такой как сушеный или замороженный, а очень ароматный. И хранится ОЧЕНЬ долго. Пара банок уже года два стоит.

Морковь хранить в прохладном месте или заморозить, нарезав мелкими кусочками. Укроп не рекомендую замораживать, т. к. запах очень сильный. Лучше засушить.

Морковь почистить и заморозить, в натёртом, резанном виде и целиком, смотря, что может понадобиться при готовке . А зелень свежей можно сохранить не больше 3 недель . Вымыть и завернуть во влажное простое (не махровое ) полотенуе и потом завернуть в бумагу и убрать просто в холодильник . А если надо на долго, то тоже заморозить . но сначала наверное порезать, потом если не резанная замёрзнет, то будет крошиться.

Укроп и морковь морожу. Перепробовала различные варианты хранения, но этот оказался самым приемлемым.

в холодилькнк заморозит

заморозь