Любите блюда советской кухни? За что и какие?

Советская кухня делилась на 15 не равных частей, тебе про какую?))

Да, лучше и не вспоминать! Рябчики, осетрина... .

Дичь

Подготовленную дичь слегка посолить, положить в разогретую с маслом неглубокую кастрюлю или на сковороду и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки; после этого кастрюлю поставить в духовой шкаф или же покрыть крышкой и дожарить на слабом огне, периодически поливая дичь маслом, на котором она жарится. Время жарения вальдшнепа, бекаса и чирка 20-25 минут, перепела 10-15 минут. Готовую дичь вынуть из кастрюли и положить на разогретое блюдо, уложив на ломтики хлеба, поджаренного в масле (ломтики хлеба нарезать в виде квадратиков толщиною 1 - 1 1/2 см, сделав в середине небольшое углубление) . Сверху дичь покрыть ломтиками поджаренного шпига и полить процеженным соком, полученным при жарении, и растопленным маслом, с боков украсить ветками зелени петрушки. Отдельно подать зеленый салат, салат из фруктов или из сельдерея.

блюда советской кухни, это какие,
зельц из небритых хвостов?

А что, была такая разновидность кухни?? ? На первое - борщ, на второе - плов, на третье - компот из сухофруктов. Сколько "кусочков" Советского Союза просматривается?..

из советской кухни любимые блюда- пирожки жареные с повидлом, салат из моркови с чесноком, из отварной свеклы с чесноком, котлета по киевски ( что из ресторана) горчица ( столовая)

" Бифштекс рублёный с макаронными изделиями" , моё любимое блюдо советского общепита...))

классика жанра - селедка под шубой. И объяснять не надо ничего )))

Борщ, салат оливье и блинчики с мясом.. . Люблю за вкусность...

Ну, если сАлянка, то тогда конешно...)) ) Но что характерно - из всего названого предыдущими ораторами, практически ничего нельзя отнести к "советской" кухне. Ибо такой кухни не существует.

салянку овощное рагу все вкусно и полезно блинчики с твором пампушки горячие холодец коржики суточные щи супчик гороховой с приправами большой выбор