Прочее кулинарное

Как готовят кашу из тыквы и крупы? )

Тушат тыкву, потом добавляют промытое пшено, молоко, соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Просто замечательно!!!!
Светлана Булаева
Светлана Булаева
911
Лучший ответ
Тушу тыкву в подсоленном и разведеном водой молоке минут 15, добавляю пшено (не перемешиваю) , изюм, мелко рубленную курагу и чернослив, подливаю еще немного молока, дожидаюсь, когда крупа вберет в себя всю жидкость, снимаю с огня, кастрюлю завернуть во что-нибудь, чтобы дошла, настоялась. Потом перемешать, можно добавить масла и приятного аппетита!!!
A.
Aliya .
58 718
с рисом вкусно, но с пшеном лучше, я пробовала)))
Хорошие советы, все имеют право на "жизнь"Хочу подсказать свое.
Тыкву кусочками варим просто в воде, когда мягкая, давлю ее как пюре, чтобы была однородная масса, потом добавляю рис и только тогда, когда рис готов, добавляю молоко. Обратите на это внимание т. к. если ждать пока все сварится- ценного в молоке уже ничего не будет
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
я варю по всякому, результат один: все равно вкусно.
но правильно, когда сначала поварится минут 5-10 тыква, потом крупа. соль-сахар по вкусу.
Самое главное когда сварится, положить масла и дать постоять минут 5! это будет окончательная точка, и соответственно твой шедевр.
В молоко кидают очищеную, порезаную на не большие кусочки тыкву и это варится пока тыква практически не разварится, потом кидают рис, сахар, щепотку соли. Рис готов - каша готова. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!