Прочее кулинарное

Помогите приготовить

что можно приготовить из : лук,морковь,банка кильки в томате,сардины,макароны,горох,рис,гречка,корейская морковка,солёные огурцы,майонез,кетчуп,перец болгарский,перец чили,яйца, картошка, подсолнечное масло.
Гречневая каша в СВЧ

1 стакан гречки, 2 стакана кипятка. Залить гречку кипятком. Оставить на 10 минут. Потом поставить в СВЧ на 10 минут. Сразу не доставать, дать постоять для распарки, минут на 15.
---------------------

Рис в микроволновке

200 гр. риса замочите в воде на час, потом долейте воды, чтобы она покрывала рис на 2 см и варить в микроволновке 12 мин. на максимальной мощности.
(подойдет 1л кастрюлька для микроволновки) .
------------------------------

"Картофельные пирожки с сыром"

Для начинки:

Картофель - 700 гр.
Сыр - 150 гр.
Лук - 2 шт.
Зелень (любая по вкусу) - 20 гр.
Соль, специи.

Для теста:

Мука - 3 ст.
Кефир - 1 ст.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.

Картофель почистить и отварить до готовности.
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
Размять картофель в пюре и перемешать с луком.

Измельчить зелень и натереть на крупной терке сыр.
Перемешать сыр, зелень и картофель.
Яйца взбить с кефиром, посолить и ввести муку.

Замесить крепкое тесто и раскатать его в пласт толщиной 3 - 5 миллиметров.
Порезать тесто на крупные кружки и выложить на них начинку.

Защипнуть края и придать форму пирожков.
Готовые пирожки обжаривать на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
--------------------------

Макароны с фрикадельками по-гречески

* 400 г макарон пенне
* 500 г нежирного фарша из баранины
* Мелко нарезанные репчатый или зеленый лук и петрушка
* 1 ст. ложка оливкового масла
* 700 мл томатного соуса для макарон

:

1. Сварите макароны в большой кастрюле в кипящей воде до готовности. Слейте и оставьте их в кастрюле.

2. Смешайте бараний фарш, петрушку, лук, соль и перец, хорошо отбейте.
Сделайте примерно одинаковые фрикадельки и пожарьте их на разогретой сковороде с маслом. Жарьте фрикадельки, переворачивая, в течение 3-5 минут или до коричневого цвета.

3. Добавьте в сковороду к фрикаделькам томатный соус, доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего и варите 3-5 минут или пока соус не загустеет немного.

4. Добавьте макароны, перемешайте и подавайте.
Елена Йосипенко
Елена Йосипенко
85 812
Лучший ответ
Лук+ морковь+ консервы+ рис+ картошка= суп. Из гороха горошницу сварить (лук добавить, он разварится за час) . Рис самостоятельное блюдо. Картошку пожарить. Тут уже на неделю меню получается
Отварить яйца, рис, порезать лук, добавить сардины, майонез, перемешать-будет салат.
Пожарить картошечку на раст. масле до хрустявой корочки, с сол. огурчиками-будет вкусно. Потереть морковь, добавить соль (надеюсь имеется?), добавить майонез-салат морковный. Пожарить яйцо с луком.
Жанна Напарова
Жанна Напарова
10 138
сардины лук и горошек .отварные яйца-порезать и соединить -заправить майонезом. -это салат. картофель отварить и сделать пюре. корейская морковь -это еще дополнительный салат. рис горох и гречку оставь до следующего раза. я думаю -что ты и так уже наешься.
сделать салатик-смешать сардины, яйца, лук, майонез. вкусно на хлеб намазывать. Картошку пожарить и съесть с кильками. Сварить гороховый суп
AK
Alina Kashtelan
1 686
Каша гречневая с горохом
горох 1\2 стакана
гречка 1 стакан
вода 1,5 л
лук 2 шт.
масло растительное 100 мл
соль
перец
Начинаем готовить кашу гречневую с горохом:

Воду наливаем в кастрюлю, доводим до кипения, солим и всыпаем промытый горох.
Варим, пока выпарится третья часть жидкости.
Затем всыпаем промытую гречку и варим до готовности.
Лук очищаем, моем, нарезаем кусочками и жарим на сковороде с маслом растительным.
В конце приготовления каши, выкладываем в неё поджареный лук с маслом.
Готовую кашу гречневую с горохом подаём на стол.
Приятного аппетита!
Картошку сварить. И с килькой съесть. Лук ещё можно кинуть порезанный колечками полить маслицем
А мука есть?
салат
Svetlana Osminina
Svetlana Osminina
8