Прочее кулинарное

дайте рецепт вкусного хот-дога!! не обычного, булка, сосиска, кетчуп, майонез

Сосиски в картофельном тесте
Отличная идея для завтрака или закуски. Можно приготовить заранее и заморозить.
Сосискa — 4 шт
Яйцo — 2 шт
Мука пшеничная — 150 г
Крупа манная — 50 г
Картофель — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Масло cливочное — 50 г
Соль
Кунжут (cемена )

Рецепт "Сосиски в картофельном тесте": Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить. Картофель остудить и пропустить через мясорубку. Можно просто размять вилкой Сосиски заранее отварить и остудить.
К картофелю добавить 1 яйцо, всыпать муку и манку, посолить и перемешать. Замесить тесто.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольничками по размеру сосисок. Выложить на тесто сосиску, края соединить и защепить. Если хотите заморозить сосиски, то на этом этапе мы останавливаемся. Тесто не следует раскатывать слишком тонко, чтобы оно не трескалось при запекании.
Полученные «колбаски» выложить на смазанный сливочным маслом противень.
Сливочное масло растопить, добавить 1 яйцо, перемешать. Смазать им «колбаски», сверху посыпать их кунжутом.
Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах.
Сыр натереть на терке и посыпать им рулетики за 5-7 минут до готовности.
Подавать можно со сметанкой.
Жаркынай Жамалиева
Жаркынай Жамалиева
71 581
Лучший ответ
Вкусно если булочка для х/д + сосиска барбекю + кетчуп, майонез, горчица (не ядреная) + брусочки маринованого огурчика + жареный лук.
Я делаю так: беру лепешку типа питы, внуть кладу салат листовой, сворачиваю его трубочкой или пополам, на него сверху сосиску, только вкусную. Соус не кладу, добавляю сырой помидор, немного горчицы, и поливаю соевым соусом. Кладу его в электрический гриль на 15 минут. Получается очень вкусно, пахнет шашлычком, соевый соус дает привкус пикантный. Пальчики оближешь. http://legkiy-byt.ru/index.php?productID=26696