Каким блюдом можно удивить диабетика?

Куриные сосиски

"• Филе куриное (прокручиваем через мясорубку или покупаем готовый куриный фарш) — 500 г
• Молоко — 100 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Куриные сосиски"
Добавляем все наши ингредиенты в миску.
Смешиваем. Солим. Перчим.
Берем пищевую пленку и выкладываем по 2 ст. л. на одну сосиску.
Далее закручиваем, немного утрамбовывая, и завязываем с 2х концов.
Далее варим 7 минут в слегка кипящей воде.
Вынимаем. Снимаем пленку.
Далее их можно обжарить на сливочном масле, чтобы придать красивый золотистый цвет. Но для диабетиков можно не жарить- и так вкусно

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Ингредиенты:

Творог (не зернистый) — 180-200 г
Яблоко (большое, сладкое) — 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус)
Яйцо — 1 шт
По желанию можно добавить изюм

Приготовление:

1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
2. Всё перемешать вилкой.
3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
4. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
5. При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке. Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

Ну из подручных средств удивить не получится. А вообще -то кусочек ХОРОШЕЙ рыбки запеките в духовке или на гриле, соус можно сливочный с сыром и чесночком + зелень (без муки) . Отварное, запеченное, тушеное мясо (индейка, кролик, телятина, говядина)
На десерт, что-то творожное с фруктами, Только не покупайте сладости на фруктозе (она повышает уровень сахара не менее сильно чем обычный сахар) , такие сладости не полезны при диабете.

вода и дистилоитрованная вода

Мою маму - диабетика более всего радуют рыбные копчености и солености, а так же мною приготовленная "Рыба под маринадом" (рецептов в И-нете море, но могу и свой запостить). Так что никаких извращений с псевдосладким не бывает!

вареная нежирная говядина.
Нежирная рыба, желательно запеченная в духовке или отварная.
Куриное мясо. (Употребление шкурки от курицы следует исключить) .
Черный хлеб.
Яйца куриные (не более 4 шт в неделю) .
Грейпфрут. Сок томатный, зеленый чай.
Капуста (белокочанная и/или цветная) , кабачки, огурцы, баклажан
Лук, петрушка, укроп.
Яблоки, мандарины, сливы, арбузы и ягоды в ограниченном количестве.
Все эти продукты рекомендованы для больных диабетом. По-моему, можноочень много вкусного приготовить. Это зависит от вас

котлета