Прочее кулинарное

Подскажите рецепты вкусных и несложных в приготовлении низкокалорийных блюд из простых ингридиентов, которые всегда дома

Освежающая закуска

На 4 порции вам понадобится: редька небольшая - 1 шт. , морковь - 1 шт. , яблоко - 1 шт. , чеснок - 3-4 дольки, лимон - 1/4 шт. , цедра лимонная - 2 ст. ложки.

Редьку, морковь, яблоко натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок и цедру, перемешать.
Сок лимона выжать в салат, вновь перемешать, посолить.

Примерная питательная ценность одной порции - 60 ккал.
------------------

Салат овощной "Польза"

2 свеклы
2 редьки
1 морковь
1 луковица
1-2 зуб. чеснока
150 г сыра
сметана
соль
перец

Свеклу отварить, охладить, нарезать тонкими дольками. Редьку и морковь натереть на мелкой терке. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. К сметане добавить тертый чеснок, перемешать, заправить салат, сверху посыпать тертым сыром.
------------------
Овощной салат-торт

Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 160 ккал
1 слой - картофель (4 ср. картофелин отварить в "мундире", почистить, нарезать кружочками толщиной 5-7мм)
2 слой - яйцо (4 шт. нарезать кружочками толщиной 5мм)
3 слой - красная луковица (1 ср. , нарезать тонкими полукольцами)
4 слой - редька зеленая (1ср. , натереть на крупной терке)
5 слой - сыр твердый (100 г, натереть на крупной терке)
6 слой - яблоко ( 1 ср. натереть на крупной терке)
7 слой - морковь (1 большая, натереть на крупной терке)
****
С редьки и яблока отжать лишнюю жидкость!

Каждый слой промазать постным или низкокалорийным майонезом, кроме верхнего.
Поставить пропитаться на несколько часов в холодильник.
------------------

Салат из свеклы с черносливом

2 вареные свеклы, 200 г чернослива, сок половины лимона, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 1 ч. л. сахара, соль.
Свеклу натереть на крупной терке, предварительно замоченный и очищенный от косточек чернослив нарезать кусочками, перемешать, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом, смешанный со сметаной и сахаром.
Светлана Калмыкова
Светлана Калмыкова
89 166
Лучший ответ
Варите курицу. снимаете мясо. Мелко режете добавляете томаты лук .можно есть как теплым так и холодным. /варите рис. берете рыбные консервы и соус томатный .все мешаете и получается китайский салат кушают горячим!
Елена Новикова
Елена Новикова
75 809
Макароны отварные жареные с кетчупом, макароны отварные жареные с сахарным песком, макароны отварные жареные со сметаной
Смотря что всегда дома)) )
У меня например всегда есть куриная или индюшачья грудка.
можно сделать котлеты на пару.
или сварить супчик с овощами.
Мифка Пуфыстый
Мифка Пуфыстый
53 365
У некоторых всегда дома только пельмени.. . Магазинные...
Катюшка**<3 Катюшка**<3 вот именно.
поэтому и хочу что-нибудь приготовить сам.
так сказать, на здоровое питание будем переходить!)