как вкусно замариновать курицу для гриля целиком?

на курочку 1 киви, 3 зубчика чеснока, соль, майонез, аджику - намазать с вечера до следующего дня (в холодильнике) в идеале, а если на сегодня, то хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

РЕЦЕПТ № 1 "Как замариновать курицу для гриля"

Для маринада: сок половинки лимона, 1 стол. ложка растительного масла, 1/3 зубчика чеснока (измельчить) , 3 лавровых листа, приправа для курицы гриль - 3 стол. ложки, соль по вкусу.

Приготовление: маринад готовится очень просто - все ингредиенты нужно смешать. Теперь нужно взять вымытую и обсушенную курицу натереть этой пастой и оставить на 2 часа, чтобы она пропиталась специями. Потом курицу положить на противень, ножки и крылышки прикрыть пищевой фольгой размером 5*5 и запекать в духовке или на гриле до полной готовности.

РЕЦЕПТ № 2 "Как замариновать курицу для гриля"

Для маринада: 1 стакан соли, 3/4 стакана сахара, 4 литра воды, приправа для курицы гриль по вкусу.

Приготовление: Взять курицу средней величины (1,7-2 кг) , положить в маринад и поставить в холодильник на 5-6 часов. Затем курицу вынуть, обсушить, сверху натереть "приправой для гриля" и запекать на гриле или в духовке до готовности.

В этих двух рецептах маринады разные, соответственно и вкус у куриц гриль тоже будет разный. Кстати приправу для гриля можно купить, а можно сделать дома - это просто, вкусно и полезно, т. к. она не содержит глутамата и ароматизатора. Пробуйте и экспериментируйте. Здесь можно узнать как готовится приправа для курицы гриль.

В соевом с большим кол-ом чеснока

приправки есть разные.. . вообще все на любителя) кто то поострее любит, кто то с лимончиком..)