Прочее кулинарное

Маринад для курицы. Как вкусно замариновать курицу?

Не заморачивайся. Очень просто - 1 ст. л. меда, 5-6 ст. л. кетчупа.
2-3 дольки чеснока, 1 ч. л. перца черного, 0,5 ч. л. соли.
Все смешали, обмазать кусочки курицы и на сковородку. Можно
в духовку или на газу. Минут 20-30- Если соуса мало, можно
добавить кетчупа, чуть-чуть водички. Очень вкусная кура
и очень вкусный соус к любому гарниру. Делаю только так
и всем нравится. И, заметьте, НИКАКИХ ЖИРОВ. Никаких майонезов . Попробуйте.
ER
Ekaterina Rameckers
13 030
Лучший ответ
Растительное масло, лимонный сок, соевый соус (или соль) , карри, давленый чеснок, мед.
Даша Исаева
Даша Исаева
92 735
Рецепт
Маринад для курицы
Маринад для курицы должен не только придать куриному мясу приятный привкус, но и сделать его особенно нежным. Маринады для курицы очень разнообразны, вы можете найти рецепты с самыми разными специями и пряностями. Этот рецепт отличается мягкостью, мясо остается диетическим, так как в рецепте не используется уксус. Для приготовления маринада достаточно смешать все компоненты и можно заливать им подготовленные куски курицы.

Читать отзывы

Ингредиенты:
вода
2 стакан

сок виноградный
2 стакан

лимонная кислота
0.5 ч. ложка

соль
2 ч. ложка

сахар
1 ч. ложка

гвоздика
5 шт

перец душистый
10 горошина

перец чёрный горошком
5 горошина

барбарис
по вкусу
Я делала маринад из кетчупа, аджики и немного майонеза, приправа "три перца". Мариновала час, запекала на гриле. моим понравилось)
Еще оч вкусно получается с соевым соусом)