Кто знает рецепты диетических блюд, поделитесь.

Смотреть по содержанию жиров продукты и готовить с как можно меньшим количеством соли и чтобы было много клетчатки,любое блюдо можно сделать диетическим

http://forum.say7.info/post1923075.html
простенько и точно не поправитесь! ((

Смотря какая диета... Овсянка с сушеной клюквой, суп-крем из кабачка

Печеные яблоки
Яблоки вымыть, вырезать семенные гнезда вместе с плодоножкой, чтобы образовалось коническое углубление. В него насыпать сахар или налить мед. В противень с яблоками налить немного воды и запечь в духовке.
Подают яблоки с вареньем, сиропом, медом.
================
Яблочные чипсы
Очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие кольца. Положить на решетку, поставленную на противень, и запечь в духовке при самой маленькой температуре в течение 1-2 часов. Хранить в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере не дольше недели.
====================
Окрошка с яблоками
Продукты: 3 свежих огурца, 1-2 яблока, 10 редисок, 3 ст.л. измельченного лука и укропа (можно взять и зеленый лук), 0,5 стакана сметаны, 1,5л. кефира, горчица, соль по вкусу.
Мелко нашинковать огурцы, яблоки и редис, добавить лук и укроп, горчицу и соль, залить холодным кефиром. Подавать к столу, заправив сметаной и зеленью.
======================
Яблоки с рисом
В сладкую вязкую рисовую кашу (на 100г. риса 300г. молока и сахар по вкусу) добавьте ошпаренный изюм, сливочное масло и перемешайте. Кашу выложите на тарелку, положите на нее печеное яблоко.
Эти блюда прекрасно подходят как в качестве десерта, так и на завтрак.
===================

Икра из яблок и свеклы
Продукты: на 400г. яблок – 400г. свеклы, 0,5 стакана сметаны, 80г. петрушки, 2 ст.л. сахарного песка, 40г. лимонной кислоты (или уксуса), 40г. сливочного масла, 1 яйцо, соль и зелень по вкусу.
Очищенные яблоки и свеклу пропустите через мясорубку. В алюминиевую кастрюлю положите кусочками сливочное масло, свекольно-яблочную массу и, помешивая, тушите 12 мин. Затем охладите, выложите в миску, добавьте сметану, сахарный песок, соль и лимонную кислоту. Украсьте зеленью петрушки, дольками крутых яиц.

Да их полно на просторах инета! Вам из чего нужно? мясо, курица? десерты? крупы?

Само понятие -диетическое блюдо в посл.время поменяло смысловую нагрузку. Еште свежие овощи,заправленные не майонезом и не еште фастфуд,и все у вас будет ГУТ.)

говядина вареная