Купила тофу.. . (соевый сыр).

Я его поджариваю слегка на растительном масле и ем с соевым соусом. Сначала тоже плевалась, а потом ничего - соевый соус дело поправил. Нравиться даже стало. В принципе, не жаренный тофу с соевым соусом тоже съедобно, но первый вариант мне больше понравился.

в салаты овощные, в рис, слегка поджаривать -возможно распробуете

Из упаковки тофу слить воду, тофу нарезать
кубиками. Чеснок раздавить тыльной стороной ножа, нарезать.
Нагреть оливковое масло в большой сковородке на
среднем огне. Добавить тофу, чеснок и половину устричного соуса. Тушить около 5
минут или пока чеснок не подрумянится, главное, чтобы не сгорел. Выложите все в
миску.
На ту же сковороду добавить овощи в замороженном
виде и готовить дальше по инструкции на пакете, добавив еще устричного соуса и
заменив воду бульоном для большего вкуса. Когда овощи будут готовы, добавить к
ним тофу, перемешать и все прогреть. Подавать с отварным рисом.

----------------------------------------------

Острый тофу по-китайски

"Тофу, болгарский перец, красный лук и острый перец чили.
Все это быстро обжаривается в кисло-сладком соусе. Если вы не хотите, чтобы было
слишком остро, не добавляйте в конце приправу из красного перца. "

Тофу вкусняшка, только дорого, однако, я обжариваю его с приправами, эх, жаль ела его год назад

Я просто добавляю его в салат с капустой- тру на мелкой тёрке

полить соевым соусом и съесть, я люблю тофу.