Прочее кулинарное

Купила бутылку соевого соуса. Попробовала - понравилось, но потом как-то забылся..А что делаете вы с соевым соусом?

Натали ******
Натали ******
96
Делаю коктейль Мандалай

Смешать водку, сахарный сироп, соевый соус, поперчить и хорошо охладить. Охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал со льдом.

500 г водки, 50 г сахарного сиропа, 50 г соевого соуса Kikkoman, красный перец
СА
Светлана А
63 282
Лучший ответ
добавляю его во все блюда при готовке, примерно 1-2 столовых ложки. супы, жареные макароны, жареные пельмени, жареный рис и бла_бла_бла
Мариную мясо, а еще употребляю с любым блюдом - лучше вкус блюда ощущается
Дарья Ванюкова
Дарья Ванюкова
99 112
Добавляю при тушении овощей, мариную в соусе крылышки и ножки, немного в тушёное мясо.
И очень люблю уже в тарелке поливать отварные макароны и рис. И в салаты тоже. Дети суши любят. Покупаю каждую неделю.
Есть такая реклама - там все люди на полярной станции умерли не потому, что у них не было продуктов, а потому что не было кетчупа Хайнс.) ) Вот, мне кажется, я тоже умру, если у меня не будет в холодильнике 3-5 разновидностей соевого соуса. Я очень люблю японский, китайский с грибами, тайский с перцем, вьетнамский к морепродуктам и много-много других. При выборе соуса я вам посоветую смотреть на ингридиенты - чем их меньше, тем лучше. Идеальный состав : соевые бобы, пшеница, соль и вода, и, конечно, естественное брожение не мнее 1 года. В китайских соусах я допускаю содержание алкоголя, но совсем не большое. Старась выбрать так, чтобы не было ни декстрозы, ни сахара, ни загустителей, ни прочей чепухи.
Стас Савченко
Стас Савченко
80 627
использую в качестве соли, в салатах, маринаддлмя мясных блюд с добавлением соевого соуса!!!
всё))) поливаю им салаты, овощи вареные, белый рис и даже в бульон добавляю)) ) ну нра мне, очень сильно )))
Я везде добавляю /кроме сладкого, есссно :-) - даже в супы.
все! отличная запрвка для овощных салатов ложка соуса, лимонный сок и масло. Тушу мясо, грибы, овощи, и куча всего всего...
Можно смешать с майонезом-получится вкусный соус.
К@
Красавица @
7 843
Не забываю выбросить...
вместо соли с рыбой и мясом. еще мариную в нем шашлык получается очень нежное мясо.
в салаты добавляю
Natasha *******
Natasha *******
4 103
Кукси
LT
Lubov Trofimova
1 710
Добавляю в готовые блюда, часто заправляю им рис, стеклянную лапшу, мариную мясо
AB
Aidana Bakhitbek
1 492
для курицы, шашлыка, буженины.
когда жарю птицу, обычно курицу, сбрызгиваю вместо соли, получится отлично. когда работала в ресторанах, у поваров взяла на заметку)

просто вареный (или пропаренный) рис люблю поливать хорошим соевым соусом, приятный привкус и без соли, что не может ни радовать

лосось слабосоленый тоненькими пластиночками нарезаю (типа сашими) и макаю в соус соевый. это классика.

можно еще иногда в супчик (чаще в грибной) добавить соус уже в тарелке у себя

лапша с соевым соусом и перцем чили сверху хорошо сочетается

если брать пособия, то вот здесь 10 простых рецептов) http://www.kuking.net/13_128.htm
в жаренные пельмени добавляю напополам с уксусом. вкус интереснее становится
ем с фунчозой супер
заправляю рис и тушу с овощями, очень вкусно... прятного вам))))
Мариную мясо, птицу, рыбу, короче все, что маринуется, а кроме соуса еще добавляю майонез и приправы
просто добавляю его в готовые блюда

Похожие вопросы