Прочее кулинарное

Имеются 2 банки консервов, сайра и сардина, что можно приготовить ?

Moonika Ristimjagy
Moonika Ristimjagy
52 981
Сто лет готовлю по такому рецепту. Самой было лень писати- взяла из нета. Очень быстро и просто готовить.
для теста:
куриные яйца – 3 шт.
майонез – 250 г
сметана – 250 г
соль – 1/2 ч. л.
мука – 6 ст. л.
сода – 1/2 ч. л.
для начинки:
репчатый лук – 1 шт.
картошка – 1-2 шт.
консервы рыбные (в масле) – 1 банка

Как приготовить рыбный пирог из консервы:

1. Для начала поставим разогреваться нашу духовку (до 200-220 градусов) . Мы же тем временем приготовим тесто для пирога. Итак, берем глубокую посудину и взбиваем туда куриные яйца. Добавляем к ним соль и соду, хорошенько все перемешиваем. Теперь добавляем к яйцам сметану и майонез, снова тщательно перемешиваем и затем начинаем добавлять муку. Замешиваем тесто (по своей консистенции оно должно напоминать сметану) .
2. Очищаем картофель и репчатый лук, а после натираем на крупной терке сырой картофель и мелко измельчаем лук. Достаем из банки консервы и разминаем их вилкой (следите за тем, чтобы масла из банки много не попадало, однако оно должно присутствовать) .
3. Теперь смазываем сливочным или растительным маслом форму для выпекания (можно даже слегка присыпать ее манкой) и выливаем в нее половину нашего теста. Сверху же мы выкладываем натертый картофель (присаливаем его) , а на картофель выкладываем лук. После этого выкладываем подготовленные размятые рыбные консервы и заливаем все это оставшейся половиной теста.
4. Отправляем наш пирог в уже разогретую духовку и запекаем его около 40-45 минут до полной готовности. Достав готовое блюдо из духовки, не спешите его сразу подавать. Пускай он немного остынет (для этого накройте его сверху полотенцем и дайте постоять в течение 10-12 минут).
ОК
Оксана Коврисьева
17 250
Лучший ответ
Moonika Ristimjagy Да, действительно после такого пирога можно сто лет прожить, спасибо ))
Фаршированные яйца
Салат, суп, котлеты, запеканку, пирог
недавно ела очень вкусный салатик - ваша рыбка, салат айсберг, помидоры черри, перепелиные яйца, заправить маслом и лимоном - очень вкусно!
например салат .отварить рис, добавить консервы, отварное яйцо, укроп, крабовые палочки, майонез
****** *********
****** *********
2 928
холодная закуска, сайра или сардина)))
Олеся Шайдаюк
Олеся Шайдаюк
2 554
суп, закуска, салат, бутерброды