В какие блюда добавляют розмарин?

Очень быстрое мясо

Нам понадобится:
- свинина - сколько душенька пожелает;
- соль;
- чёрный перец;
- розмарин.
Всё остальное (помидоры, зелень, оливки и т. д. ) по аппетиту и вкусу. К мясу очень и очень желательны какие-нибудь закуски. Они могут быть солёными или сладкими, пряными, острыми, кислыми, любыми!

Приготовление:
1. Мясо нарезаем кусками размером с ладонь и толщиной около двух сантиметров.
2. На каждом куске делаем надрезы вдоль с одной стороны и поперёк с другой стороны. Глубина надреза - 0.8-1 саниметр. Это нужно, чтоб мясо не изгибалось и не теряло свою форму, а оставалось плоским и быстрее прожаривалось.
3. Затем посыпаем солью, перцем, розмарином (с каждой стороны) и втираем их. Разумеется, выбор специй тоже за вами.
4. Далее выкладываем куски на разогретую сковороду с маслом и жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на очень большом огне.

Идеален к баранине и к рыбке!))

к баранине, блюдам из дичи

Идеально сочетается с речной рыбой

в многие блюда. но к рыбе он почти всегда обязателен

Я рулет делала из курицы, очень вкусно.

К мясу при запекании (ростбиф классический) и при тушении (на любителя)

Рыба

Здравствуйте, Ирина!
Прежде всего это, конечно, картофель запеченный.

Но в моей коллекции много и других рецептов с этой муравкой. Лично мне повару с большим стажем эта приправа нравится не меньше чем скажем хмели. Некоторые блюда без розмарина просто немыслимы : http://8ly.ru//?s=%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD