Прочее кулинарное

у меня есть кальмар базилик укроп петрушка картофель баклажаны помидоры лук че сготовить?

Laura Karimova
Laura Karimova
1 652
яйца пожарь
Анна Рудик
Анна Рудик
7 854
Лучший ответ
Продукты: кальмар, базилик, укроп, петрушка, картофель, баклажаны, помидоры, лук

Кальмар с помидором
Кальмар мороженый, репчатый лук, помидоры, масло подсолнечное, соль, перец черный или красный молотый, укроп, петрушка.
Кальмар отвариваем. Это где-то минут 5. Вытаскиваем.
Охлаждаем. Измельчаем. Например мясорубкой. Получается фарш из кальмара.
Берем сковородку, льем подсолнечное масло. Нарезаем помидоры.
Мелко режем репчатый лук. Жарим все вместе с кальмаром.
Как только помидоры слегка размягчились, а лук стал прозрачным - подсаливаем, перчим, добавляем зелень. Перемешиваем и выключам.

Рагу из овощей
Масло подсолнечное, соль, перец черный или красный молотый, базилик, укроп, петрушка, картофель, баклажаны, помидоры, лук репчатый.
Шинкуем овощи. Наливаем в глубокую сковородку 1 стакан воды и выкладываем овощи и тушим до мягкости. Добавляем масло, солим, перчим, добавляем зелень, перемешиваем и тушим еще 1-2 минуты. Выключаем и даем настояться.

Салат из печеных баклажанов
Ингредиенты: баклажаны – 500 г, помидор – 3 шт. , лук репчатый – 1 шт. , растительное масло – 3 ст. лож. , свежая зелень - по вкусу (укроп, петрушка, базилик) , соль и перец – по вкусу.
Приготовление: Баклажаны испеките, охладите, очистите от кожицы, нарежьте кубиками.
Помидоры нарежьте ломтиками, лук – кольцами.
Все посолите, поперчите, перемешайте, заправьте растительным маслом, посыпьте зеленью.

Картофель, запеченный в фольге
Ингредиенты:
600 г картофеля
50 г сливочного масла
соль
черный молотый перец
зелень (укроп, петрушка, базилик) .
Приготовление
Очистить крупные картофелины, завернуть каждую в фольгу и поставить в духовку на 30-40 мин.
Подавать к столу со сливочным маслом, солью, черным молотым перцем, зеленью.

Жареный картофель =
Картофель, подсолнечное масло, соль, репчатый лук, базилик.
В холодную сковороду налейте подсолнечное масло и посолите, по-ставьте на огонь, чтобы масло нагрелось.
Порезанную соломкой или пластинами картошку высыпать в сковороду. Следите за ог-нем (температурой конфорки) , чтобы картошка не пригорела.
Жарьте на среднем огне, аккуратно перемешивая картошку, потом огонь (температуру конфорки) убавьте.
Время жарки приблизительно минут 15-20.
Натереть репчатый лук на мелкой терке (или мелко нашинковать) , и минут за 10 до окончания процесса добавить к картошке.
Под конец посолить, посыпать базиликом и жарить еще 1,5-2 минуты.

Салат овощной
Картофель, лук репчатый, помидоры, соль, перец, зелень (укроп, петрушка, базилик) , растительное масло
Отварить картофель. Овощи нарезать, заправить маслом, посолить, поперчить, посыпать зеленью.
Можно добавить отварной баклажан и уксус.
Sunny Side Up Eggs
Sunny Side Up Eggs
52 590
Кальмары - отдельная песня, все остальное - потуши... Нужно раст масло, вода (немного)... Хлеба немного...
Набери этот сайт и подбери что Вам надо
http://www.bankreceptov.ru/search/
Елена Иванова
Елена Иванова
58 099
Кальмар можно приготовить с картошкой, помидоры потушить с баклажаном и базиликом.. быстро и вкусно займет не больше 30 -40 мин
много чего

Похожие вопросы