Прочее кулинарное

Полезны ли сухие приправы - укроп ,петрушка или их лучше не покупать?

почему же не полезны - вы же их не килограмм кладете :)))
а для аромата они очень важны, для вкусовых рецепторов, котоорые отвечают и за удовольствие, и за насыщение :))
так что кушайе в приправами на здоровье!!
Ирина Ермоленко
Ирина Ермоленко
190
Лучший ответ
Пользы особо нет, но сухие приправы мы употребляем для улучшения вкуса.
если есть возможность то лучше брать свежие, се таки вскус настоящий да и полезнее
Я не покупаю как и чеснок и имбирь- все только живое!
если есть свежие, то они, конечно лучше, но зима -нехватка витаминов, пойдут и сухие..
Главное чтоб глютамата натрия не было всё остальное можно!
SA
Sanna Askarovna
7 474
Думаю вреда нет.
Оля Опольская
Оля Опольская
6 240
Полезны конечно. :) Ароматные получаются блюда :) Зелень петрушки и сельдерея повышает аппетит и улучшает работу почек. Укроп понижает артериальное давление. Базилик сдержит витамины (С и кальций) . :)

Тоько я бы рекомендовала их самим на подоконнике дома выращивать, а то мали какой мусор напихают вам в пакетик 50-граммовый. А так знаете, что на нормальной земле растет, без химических удобрений и вкусовых добавок типа глутамата натрия (на этикетках обычно E621), я с ним продукты не беру . :)
если правильно были высушены, в темноте, -то все витамины и вкус остаются. Замороженные более ароматные и тоже сохраняют полезные вещества. Покупайте на рынке у бабусек деревенских, они на совесть делают, если нет возможности самой заготовить на зиму :) впрочем, можно накупить в магазине или на рынке летом и дома высушить на запас :)
не покупать
Каждое лето сушу и укроп, и петрушку. Они хороши в любом блюде, для салатов - замораживаю
Свежая зелень лучше! Более ароматная.
Еле На
Еле На
1 137
Ольга Семендеева Зимой она только на вид зелень, а вкуса почти никакого.
Главное, чтобы без Е были
SF
Sunny Ferrary
1 001
На подоконнике вредно еду растить. А покупные мотгут быть выращены при помощи химкатов, в промышленном производстве это принято.
Растите у себя на даче. СушЫте.
Ринка Глюк
Ринка Глюк
114

Похожие вопросы