Нужен оочень вкусный соус к жареной свинине :D +++

3 здоровых помидорины, 2 чайные ложки оливкового масла, чайная ложка бальзамического (винного) уксуса, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, по щепоти черного перца и чеснока (сушеного или давленного) , половина пучка мелко резаной кинзы.
С помидоров снять шкуру, порезать. Кинзу почистить от плохих листиков и корешков, тоже порезать. Всё загрузить в блендер и взбить.

Соус великолепен и так. Но если настоится денёк-другой в холодильнике.... то с ним можно будет сожрать вообще всё.
При желании дам ссылку на форум, где выдали рецепт.

Ха! Вкусы у всех разные! Для меня к жареной свинине никакой соус не нужен.

маслины, болгарский сладкий перец, чеснок, порезать на кусочки, в блендер добавить майонез и кетчуп, и взбить в однородную массу. Все продукты по вашему вкусу.
Сестра пробовала в кафе,

Брусничный: сахар, соль, абхаз. аджика, кукур. крахмал, вода.

Пожарить помидоры, залить немного томатного сока, немного болоньеза, приправа, ложка сахара, лавровый лист и жарить до готовности.

варю соус "а ля" ткемалли - по домашнему.
Запечь в духовке полкило помидор, грамм 300 синих слив, 2 шт. красного болгарского перца, большую луковицу.
Овощи очистить от кожицы и порубить в блендере. Добавить 3-5 зубчиков чеснока по-вкусу, соль, сахар. Порубить большой пучок кинзы или петрушки на ваш вкус. Все перелить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить несколько капель уксусной эссенции. Можно такой соус на зиму в баночки стерилизованные закатать, очень вкусный.

Слюнки. ) ) ) Мне к мясу ничего не надо. ) )

Ну можно хлебушка.) ) Чёрного, свеженького.