Подскажите пожалуйста вкусный соус к свинине, не очень сложный и вами опробованный. Спасибо.

майонез + соевый соус+чеснок.... пропорции не подскажу всегда пробую т. к. соусы бываеют и очень соленные и не очень чеснок очень острый и не очень... но так примерно от чего оттталкиваться.... стакан майонезай 1,5 чайная ложка соуса 1 зубец крупный чеснока. (через чеснодавку или мелкую терку)
нравится всем даже тем кто терпеть не может соевый соус (т. е. я)))

Берете приправу к свинине (в пакетиках рублей по 10 продается) , черный перец молотый, лук репчатый головка средняя, несколько зубчиков чеснока, паста томатная - пару ложек столовых, мука - с кулак, укроп зеленый. На подсолнечном масле поджариваете средненарубленный лук, давленный чеснок, посыпаете перчиком, приправой, мелконарезанным укропом, мешаем отдельно в кружке муку, томатную пасту и воду и заливаете в сковородку, доводите до кипения, ложите лаврушку и выключаете. Приятного аппетита

обжариваешь столовую ложку муки в сливочном масле до бежевого цвета, выдавливаешь дуда пару зубчиков чеснока, кипятишь молоко, засыпаешь в него муку с чесноком и мелко-мелко натертый пармезан. и до однородной массы.

АРОМАТНАЯ СВИНИНКА

Продукты:

500г свинины;
1ст ложка кетчупа;
2ст ложки майонеза;
2ст ложки яблочного уксуса;
1ч ложка соли;
2ч ложки сахара;
1 головка чеснока;
2 яйца;
панировочные сухари

Инструкции:

Мясо порезать ровными кусочками, добавить уксус, майонез, кетчуп, измельченный чеснок, соль, сахар. Все перемешать, мариновать 30 минут.

Яйца хорошо перемешатьс солью. Маринованное мясо обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и в сухарях. Обжаривать на растительном масле 15 минут

СОУС Майонез 2/3, кетчуп обычный 1/3, чеснок по вкусу, карри, кинза, базилик, перец черный

Зелень порезать и перемешать все компоненты, дать настояться на холоде.

Прекрасный соус к овощам и мясу.

На сколько порций: 12.Время приготовления 60 мин.