Прочее кулинарное

Скажите чем заменить сыр филадельфия в суши?

Когда нет ничего под рукой, беру жирную сметану грамм 200, солю, кладу её в марлю и в дуршлаг под пресс, через несколько часов ( 3-4) мягкий сыр готов. По вкусу не отличишь. И дешево и сердито!
M@ris@bel"ka *****
M@ris@bel"ka *****
84
Лучший ответ
ну зачем портить вкус? в суши НИКОГДА не добавляют сыр.
а роллы - американское изобретение - минимум 450 ккал в штуке - оно вам надо?!)
Арча Кадырова
Арча Кадырова
80 627
Айнура Сариева мне 21 и я вешу 47 кг при том что кушаю всё самое жирное (глистов нет) просто мне хватает пол дня голодать чтоб скинуть полкило, и надо неделю вообще постоянно есть чтоб этот полкило набрать, такой организм))))
Можете заменить «Филадельфию» другими марками сливочных сыров.
Только учтите, что вам нужен настоящий сливочный сыр — мягкий, сладковатый, с нежной консистенцией, без добавок. Обычные недорогие мягкие плавленые сыры типа «Дружбы» и «Янтаря» не слишком хорошо подходят для этих целей. Возможно, для приготовления роллов плавленый сыр и сойдет (хотя вряд ли, вкус все равно будет не тот) , но вот хороший чизкейк с ним не сделаешь. Некоторые хозяйки вместо сливочного сыра кладут в роллы мягкую несоленую брынзу или сыр Фетаки. ожете заменить «Филадельфию» другими марками сливочных сыров.
Только учтите, что вам нужен настоящий сливочный сыр — мягкий, сладковатый, с нежной консистенцией, без добавок. Обычные недорогие мягкие плавленые сыры типа «Дружбы» и «Янтаря» не слишком хорошо подходят для этих целей. Возможно, для приготовления роллов плавленый сыр и сойдет (хотя вряд ли, вкус все равно будет не тот) , но вот хороший чизкейк с ним не сделаешь. Некоторые хозяйки вместо сливочного сыра кладут в роллы мягкую несоленую брынзу или сыр Фетаки.
Алла Щибря
Алла Щибря
58 099
В настоящем суши никакого сыра нет. Есть морская рыба строго выловленная в первой половине дня, лучше утром, рис для суши и рисовый уксус - все.
До-мо аригато - どうもありがとう.
во-первых не суши, а роллы) в суши не кладут сыр иногда, в зависимости как называются суши - только рис + иногда + васаби рыбка любая)

я терпеть не могу без сыра Филадельфии в роллах) ) ) тогда Альметте сыр сливочный или майонез со сметанкой)) ) ) )

Айнура Сариева Я чето ваще нифига не поняла чо написано....
жирным творогом.
Виола - ну это на крайний случай
Смотря какие суши в одних например заменить нельзя
творожным любым сливочным