Ленивые вареники.
400 г однородного творога
1 яйцо3-4 полных ст. ложек муки сахар по вкусу соль для варки мука для подсыпки
Примечание: Ленивые вареники можно заправлять сливочным маслом, сметаной, медом, вареньем или пюре из свежих фруктов или ягод.
Способ приготовления: Домашний творог протрите через сито или пропустите через мясорубку, чтобы он стал более однородным и лучше формовался. Однородный магазинный творог подготавливать не надо. Мялкой разомните творог с сахаром, добавляя его по вкусуДобавьте в творог яйцо и снова разомните. В творожную массу добавьте муку и хорошенько разомните. Количество муки зависит от творога и ваших предпочтений. Если вы любите нежные вареники, попробуйте ограничиться 3 полными ст. ложками (такие вареники немного сложнее варить) . Для более плотных вареников положите больше муки. Перед тем, как варить большое количество вареников, попробуйте сварить один. Если он развалится, добавьте муки. Подготовленное тесто для удобства разделите на 3-4 части. Хорошо посыпьте разделочную доску мукой. Отделенную часть теста скатайте в тонкую (диаметром около 2 см) колбаску, которую нарежьте на кусочки длиной около 1,5 см. Можно делать вареники и большего размера, но маленькие проще варить и они лучше выглядят. Варите вареники в просторной кастрюле в большом количестве воды и небурном ее кипении. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания. Выньте вареники шумовкой на тарелку, приправьте по вкусу и теплыми подавайте к столу. Так же поступите с оставшимся тестом.
Количество порций: 3.Время приготовления: 25 мин
Прочее кулинарное
Что сделать из творога? Не первой свежести. Дня три уже лежит в холодильнике. Грамм 300. Только не сырники)
Наталья Фролова
Класс! Отличная идея. Спасибо!)
приготовьте творожное тесто и испеките пирожки вот как вариант http://www.povarenok.ru/recipes/show/75800/ рецептов теста с творогом много, можно и другой поискать.
запеканку
Творожные шарики...
вполне нормальный творог... жри и не выпендривайся! совсем зажралась...
Наталья Фролова
он невкусный. Видимо, корова не очень чистая была. Воняет Поэтому и хочу что-то приготовить, чтобы не в сыром виде. При чем здесь зажралась??
добавь 1 ст. ложку манки, 2-3 яйца и в духовку.
хссспди, я б уже выкинула давно, если он настолько вам противен
Наталья Фролова
не люблю выкидывать продукты, которые можно съесть, немного обработав.
Oksana Шайхулова
нельзя так с продуктами
Просто съешь его
Наталья Фролова
не хочу)
Сырники
Собачке отдай
берете весь творог
два яичка
три слезы русалки
помет павлина
три ложки муки
размешиваете в миске
миску оборачиваете в полиэтиленовый мешок и зарываете под землю
через трое суток там вырастет апельсиновое дерево.
два яичка
три слезы русалки
помет павлина
три ложки муки
размешиваете в миске
миску оборачиваете в полиэтиленовый мешок и зарываете под землю
через трое суток там вырастет апельсиновое дерево.
просто творог со сметаной.. и сахаром ..збс получаеться)
Оля Немыкина
И ванилин на кончике ножа
Наталья Фролова
он невкусный так кушать. Коровой воняет сильно
Похожие вопросы
- Есть творог, не скис, но день уже пролежал без холодильника. Сырники запеканки не хочу.
- Рецепты с колбасным сыром. купила грамм 300 и лежит в холодильнике, что -то не пошел...поделить своими рецептами
- почему сырники называются сырниками?. . в то время как они сделаны из творога? почему не творожники? просто интересно.
- Есть грамм 300 свежайшего творога, все наелись, теперь нужно что- нибудь испечь. Подскажите рецептик?
- Даны основные ингредиенты: творог и кефир. Подскажите, что можно из этого приготовить? А то лежат в холодильнике-испортятся
- Купили куриные грудки филе, лежали в холодильнике, вышел срок годности 4 дня назад. Можно ли что то с ними сделать?
- А что у вас лежит в холодильнике? И отличается ли набор продуктов холостяков от семейных?
- В холодильнике прокис пакет молока - можно с ним что-то сделать, кроме творога и оладьев?
- Что сделать с 3-мя большими желтыми лимонами, а то так и выброшу( забыла о них , лежат в холодильнике)
- что можно сделать с большим куском сыра? который лежит в холодильнике без надобности и заветривает?