Прочее кулинарное

Вкус или польза в еде, что важнее как думаете?

Не помню где я читал и не помню кому принадлежит это изречение, но помню что один известный повар изрек буквально следующее :"Еды должно быть не слишком много, она должна быть не очень вкусной и не слишком разнообразной "Я с этим изречением умом согласен, но душа сопротивляется:)
Зинаида Яценко (Агеева)
Зинаида Яценко (Агеева)
65 545
Лучший ответ
50 на 50!...
Лина Скрипкина
Лина Скрипкина
76 366
Всё важно в еде.
Конечно польза... с возрастом это становится важно...
а я вот в старости и при больших ограничениях стараюь блюда сделать вкусными - некоторые специи освоила недавно - благо что теперь всё есть - нужно только не лениться для себя - любимой
Отруби полезны, но на вкус.. .
Еда должна быть приготовлена вкусно, полезно и выглядела аппетитно. Вот тогда от нее больше пользы, чем от "полезных продуктов"
Ирина Горюнова
Ирина Горюнова
65 271
Согласна со "Светланкой"
важно и вкус и польза
АS
Алёнчик Suchkova
97 105
Чем вкуснее, тем пользы меньше и наоборот... С этой дилеммой нужно примириться....
В молодости ешь всё подряд, не задумываясь что ты ешь, главное, чтобы было вкусно. В старости, когда и этого нельзя, и другого нельзя, приходится есть то, что полезно, о вкусности говорить не приходится.
конечно, для организма важней польза.
но ведь и полезная пища часто бывает вкусной ( или ее таковой можно сделать) , поэтому не нужно даваться в крайности)
Ульяна Vlada
Ульяна Vlada
25 698
Галина Охраменко например, какая пища и вкусная и полезная?
Одно другому не мешает))
Лена Тихонова
Лена Тихонова
22 535
Вот есть такое выражение в искусстве. Прекрасное ассоциирует с понятием полезное. Так и Вашем случае: Еслм вкусно, значит и полезно. Организм не дурак, он сам всё лучше нас знает, т. е. исторически выработалось. так.
Галина Охраменко если в макдаке вкусно, разве полезна такая пища от которой жиреют на глазах?)
Если выбирать - то пользу. Сейчас есть масса рецептов как приготовить блюдо с полезных продуктов, чтобы оно еще и вкусным было. Только и образ жизни надо менять, не все к этому готовы.
Лена Зорина
Лена Зорина
8 918
Конечно вкус
Еда должна быть достаточно вкусной и полезной. И желательно найти баланс между вкусностью и полезностью.
важно
все важно

Похожие вопросы