При помощи апельсина можно, оказывается, очень здорово сэкономить на спиртном! Запах апельсина помогает согреться и создает ощущение раскрепощенности. Правда, пока еще трудно будет объяснить гостям, почему их зовут не на бокальчик бургундского, а на понюшку апельсиновой корки.
В семейство цитрусовых, помимо апельсинов, входят также и мандарины, грейпфруты, лаймы… Но именно апельсин является наиболее любимым лакомством и взрослых, и детей. Надо сказать, что этот цитрусовый пользовался популярностью еще тысячелетия назад – и причина кроется не только в удивительном вкусе апельсина, но также и в целебных свойствах этого фрукта.
Именно апельсин является несомненным лидером по содержанию важнейших для нашего организма минералов, микроэлементов, витаминов, в частности, витамина С.
Мало кто сегодня знает, что существует множество видов апельсинов, наиболее распространенные среди которых:
- апельсины обыкновенные: желтая мякоть, множество семян;
- апельсины пупочные: оранжевая мякоть, второй зачаточный плод;
- апельсины королек: красная мякоть, небольшие размеры;
- апельсины яффские: толстая кожура, крупные размеры.
В древние времена апельсины использовали при лечении ран и язв, так как фитонциды, содержащиеся в этих фруктах, обладают способностью убивать микробы.
Апельсины сегодня являются традиционным народным средством, которое используется для профилактики и лечения авитаминоза, при склонности к хроническим запорам, при пониженной кислотности желудочного сока.
Большое количество пектиновых веществ, которые содержатся в апельсинах, способствует активному опорожнению кишечника, что предупреждает развитие гнилостных процессов в нем.
