Прочее кулинарное

Вкусные ли жаренные фрукты? Как готовить? Кто нибудь пробовал ?

Хотела бы поинтересоваться или даже попробовать вкус жаренного фрукта. Кто нибудь готовил или пробовал жаренные фрукты? Если уж никто не пробовал то попробую сама. Сколько нужно жарить фрукты по времени ?
Ю*
Юлия ***
327
из яблок жвачку можно на блюдце на печке ночь- как потемнеет
СК
Света Ковычева
54 719
Лучший ответ
бананы очень вкусные. только жарить нужно уметь :) оливковое масло, зрелые, но не мягкие очищенные бананы. обжарить быстро при высокой температуре. подать можно с кремом, с шоколадом, или с чем больше нравится :)
есть вариант карамелизовать яблоки, груши, на сливочном масле с сахаром, корицей и например коньяком. , в кляре тоже можно жарить.
Жареные бананы - вроде неплохие.

А еще можно вымытый банан в кожуре надрезать сверху сквозь мякоть, не доходя до кожуры снизу. Вложить в надрез несколько квадратиков шоколада, положить на большую тарелку и поставить в микроволновку, пока шоколад не растает. Есть ложечкой :)
Люблю жареные яблоки к курице, к печени. Если же делать как десерт, то лучше обжарить с сахаром на сливочном масле
груша вкусно -с курицей-и пахнет-как булка печеная
яблоки тоже-но яблоки в основном запекаются -различно-и с уткой-курицей и отдельно-как десерт
Люба Заморская
Люба Заморская
65 375
Я готовила часто.
Нарезала довольно крупно бананы, киви, яблоки, груши, разбираю мандарин на дольки.
Готовлю кляр. Яйцо+сахар+щепотка соли+ваниль+крахмал (мука).
Мокаю в него фрукты и жарю во фритюре.
для меня-нет не вкусно
Яна Ямпольская
Яна Ямпольская
74 475
Бананы жареные ужОс ((( Лучше яблоки печеные ешьте.
Ирина Титова
Ирина Титова
64 569
Жареные апельсины, мандарины, груши, яблоки, абрикосы и тд. Жарят в кляре, панировке, просто на масле, кармелизируют, фламбируют (алкоголь поджигают и выпаривают). На вкус и цвет... кто ведь ест свинные пятаки и уши например.
сливочное масло доводим до начальной стадии кипения, кладем очмщенный разрезанный вдоль банан и тут же подливаем ст. л. коньяка. будьте осторожны - воспламеняется
Hasegawa Kobato
Hasegawa Kobato
10 134
Если карамель любишь. то самое то. Возьми любой фрукт, абсолютно любой. Разогрей сливочное масло, положи фрукты кусочками и сыпани сахара. Жарь до появления карамели и коричневого цвета. Даже если ничего не делать дальше, они тебе понравятся.
Ох... эти жареные фрукты!))
Жареные фрукты можно съесть как:
Со сметаной
Со сливками
С мороженым
С горячим шоколадом
С карамелью
С сахаром
С зефирками
С чаем
С кофем
С какао

Похожие вопросы