Какое покрытие мультиварки лучше тефлоновое или керамическое?

керамика по моему опыту лучше

никакое-это лохотрон

у меня к каждой по 2 чашки - есть и керамика, есть и тефлон

лучше оцинковка если сможете найти такую чашу

Такого понятия как керамическое покрытие вообще не существует. То, что нам впаривается как "керамическое" на самом деле покрытие кремнийорганической плёнкой. Т. е. силиконом если говорить грубо и без выпендрёжа. К тому же на это покрытие нет ГОСТа и оно может быть любой толщины и с любым наполнением "керамикой" то бишь молотым песочком.
Лохотрон ещё тот.
Если не смущает, что тефлон запрещён в большинстве развитых стран - пользуйтесь тефлоном.
Я бы посоветовал простой алюминий.

Тефлоновое покрытие самый распространенный вариант покрытия чаш
мультиварок. Тефлоновое покрытие имеет отличные антипригарные свойства, но при этом оно достаточно мягкое и со временем повреждается
металлическими и пластиковыми ложками и мешалками. Срок жизни
тефлонового покрытия составляет 2-3 года при надлежащем обращении.
Тефлоновые чаши хорошо подходят для выпекания т. к. данное покрытие имеет пористую структуру, и выпечка хорошо отстает от краев чаши.

Керамическое покрытие на сегодняшний день является самым прочным и
долговечным из покрытий, применяемых в мультиварках. Керамическое
покрытие считается самым безвредным, кроме того керамика позволяет
готовить без масла сохраняя насыщенный натуральный вкус и полезные для
здоровья витамины. Керамическое покрытие обладает значительной
термостойкостью: его без какого-либо ущерба можно нагреть до 450
градусов. Пожалуй, единственным минусом керамического покрытия является его цена, она выше, чем у тефлона и других антипригарных покрытий. Так же керамическое покрытие «боится» резкого перепада температур. Поэтому разогретую чашу категорически запрещается подставлять под струю ледяной воды. От этого покрытие чаши покрывается микротрещинами и со временем придет в негодность.

я своей керамикой довольна.