Почему пригорает вся пища к сковороде с керамическим покрытие? Масла достаточно наливаю, покрытие в идеале, как новая! Н

Аналогичная история, причем безобразно пригорает с самого начала - никто не скреб, не заливал водой и не царапал. Обычный омлет снять невозможно.
Ответ, видимо, в том, что не надо верить рекламе. Это покрытие ничем не лучше других (на самом деле хуже) и ничего не гарантирует. А производителям надо, чтобы народ велся и постоянно покупал новое.

Не пригорит, и жарить даже вообще без масла можно в стеклянной сковороде-она же крышка от кастрюли для микроволновок-в микроволновке.
Жарю все, капусту-(ее в кастрюле без крышки) , грибы, рыбу и т. д. масла добавляю только в конце для вкуса.

не фиг гнаться. . за новизной и модой. . все одно. . лучше чугунных ничего не придуманно

Значит, покрытию трындец или его изначально не было! На хорошем покрытии ничего не пригорает, это факт. Может мама или бабушка металлической губкой почистили сковородку? такое бывает))

Не надо мыть сковородки теми моющими средствами, что сейчас продаются в магазинах. Не дай бог помыть ими даже чугунную сковороду и вы не пожарите на ней ничего. Мыть только хозяйственным мылом и не замачивать их, что бы откисли .Разрушается тоненькая пленочка, которая образуется когда покрытие сковороды контактирует с воздухом. Если посмотреть на нее под микроскопом то поверхность будет шершавой. и вот в нее и влипает пища которую вы готовите.

хорошенько промойте ее с моющим средством. или покрытие не качественное. или сами испортили. мою первую сковороду муж залил холодной водой, а сковорода была горячая. выбросить пришлось.