Почему популярны сковороды с тефлоновым покрытием, а не чугунные?

Чугуний тяжелый, большую сковороду да еще и с содержимым не всякий поднимет за ручку одной рукой.
Чугуний требует правильной подготовки и бережного ухода, иначе готовка на нем мучение.
Чугуний хрупкий, может расколоться если уронить на пол. Или треснуть если на разогретую сковороду попадет холодный продукт или вода.
Поэтому сковороды из литого алюминия (штамповка это вообще отдельная тема) с антипригарным покрытием удобнее и популярнее. Они и дешевле.

Более легкие и удобные в эксплуатации..

тефлоновые ушли в историю, сейчас
«каменные», вотбще не пригорает ничего и красивые

Чугунной больнее по башке получать.

Муж агитировал купить чугунные, я пригрозила, что сам будет таскать их по кухне, смирился.

У меня толстая, тяжёлая алюминиевая. Меня устраивает. Тефлон не признаю.

меньше подгорает еда на тефлоне

вопрос маркетинга и все. Умный человек понимает, что чугунная вечная . А дурак поидет купит тефлоновую раз, потом она облезет, купит второй, третий ...Это же выгодно .

Тефлоновая сковорода позволяет жарить продукты без жира или с использованием небольшого количества, не опасаясь прилипания или подгорания пищи.

Тефлоновые сковороды также отличаются высокой прочностью и функциональностью, а также легко моются.

Среди преимуществ также легкий вес, скорость нагрева и возможность использования на разных типах плит.

тяжелая но я ее люблю

Чугунные сковородки не для женских рук. Не люблю ими пользоваться.

У кого они популярны больше? Вы имена, фамилии и адрес этих людей скажите? А так вопрос ни о чём, где-то от кого-то услышала и написала

С чего это ты взяла, на модных форумах начиталась? Каждая сковорода для своего случая.

на чугунных вероятность подгорания еды чаще и выше, а с тефлоновым покрытием безопаснее + чтобы разогреть еду не обязательно масло лить
источник: серия фиксиков про сковородки