Прочее кулинарное

Можно ли хранить яйца в морозилке?? ? В холодильнике места мало, но есть морозильная камера отдельная

Kristina ^
Kristina ^
1 039
Нет. Во-первых они размерзнутся, и после разморозки желток будет просто деревянным. Есть какое-то блюдо с такими желтками, но не вспомню.
Яйца и без холодильника нормально хранятся при температуре до 20*, так что просто сложите в коробку и поставьте в кухонный стол. В темном месте, не на свету яйцо вполне сохраняется 30 суток
ОВ
Ольга Васильева
68 300
Лучший ответ
хранить можно, но вот потом они будут отвратительные, после разморозки...
никак нет потрескаются и пшик получится. тогда сразу в мусорку.. не? а можно из холодильника некоторые продукты завернуть в пленочку и в морозилку..
Яйца вообще можно при комнатной температуре хранить, если трещен нет, то ничего с ними не будет.
Мария Абрамова
Мария Абрамова
99 243
Яйца хранить можно:
1) Просто в квартире.

2) В холодильнике

3) На балконе лоджии в это время года

3) В морозильнике или на улице на морозе. Хранение яиц методом заморозки описывал ещё Джек Лондон. У меня пару раз замерзали у "плачущей" стенки холодильника. Консистенция скорее всего страдает, но точно не помню - как-то в памяти не отложилось. Значит не очень страдает или заморозка была не столь глубокая. Во всяком случае питательная ценность никак не страдает.

4) Положите 1 яйцо в морозилку, а вечером разморозьте и сделайте яичницу. Получите свой личный, ни с чем не сравнимый опыт потратив всего максимум 5 рублей.
я б не стал
Алина Вялова
Алина Вялова
21 163
если много яиц, можно сделать меланж и уж его заморозить в лотках, практически без потери качества (яйца разбить, взболтать, не взбивать! , разлить по лоткам. Размораживать по необходимости - выпечка, омлет
Надюшка Попова
Надюшка Попова
20 822
Не рекомендую. Храните в шкафчике.
Да, можно хранить, но, во-первых, надо разделить на белки и желтки, во-вторых, желтки слегка взбить перед заморозкой (чтобы после размораживания не было комочков) .
Я замораживаю в силиконовых формочках. Сначала лью в каждую по белку, потом взбиваю желтки и распределяю, чтобы количество соответствовало формочкам с белками.

Замороженные вынимаю из формочек и складываю в пакет - уже все вместе.
Юляшка =)))))
Юляшка =)))))
15 251
лучше не хранить. вода в яйце замерзнет и при разморозке будет то еще Гавно
потом они только на выпечку
Наталия Г.
Наталия Г.
812
нет нет будет бум но вытащить что нибутьиз холодильника можно и полжить в морозилку но если совсем мест нет то потом только по жарить сможешь

Похожие вопросы