Как сделать чипсы?

режешь тонко, обсыпаешь специями и в духовку на 160 градусов, минут 10 должно хватить, главное пивка купи, и плевать будет, как в итоге получилось

есть специальные тёрки - на них можно тонко нашинковать картошку - побольше масла и жарить небольшими порциями -- желательно в казане - вот у таких тёрок есть нож для шинкования пластинками -

Весь прикол в том, чтобы тонко нарезанная картошка была СУХАЯ. То есть придётся не полениться и каждый ломтик промокнуть чем-то, салфеткой там или разложить на полотенце, сверху второе полотенце и похлопать.... Жарить в кипящем масле, вынимать шумовкой и тоже на салфетку .

из тонкого лаваша вкусные.

Лаваш резать на квадратики, ромбики, треугольники, в масло добавить соль, черный перец, красный перец, выдавить чеснок, зелень (укроп можно) я добавляю иногда чесночный перец если есть вместо черного перца. размешать масло, оставить минут на 15 и вылить в лаваш и хорошо перетереть. и в духовку на противень. тем-ра 180 и следи чтобы не подгорели. мешать через каждые 1-2 минуты. как начнут румянится вытащи попробуй. как хрустеть будут готовы.

тонко нарезать и на сковородке пожарить. масла не жалей. специи там

Я пользовалась рецептом с поваренка. ру. Он указан в предыдущем комментарии. Делала и по рецепту в микроволновке, а также в духовке и даже на сухой сковородке. Тонко нарезанную картошку посыпала специями и солью, и немного сбрызгивала растительным маслом.

нарезать овощи тонкими ломтиками и выпекать в духовке 20-30 минут...

Главный ингредиент картошка :D

Тонко картошку нарезать и в микроволновку что то похожее получится!

Чипсы в микроволновке" Картофель (средний) — 2-3 шт Специи (по желанию) Соль (по желанию) Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Очень вкусно!!!! Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка. ) На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус! ! !Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!! ! Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!! Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель. Приятного аппетита Вам