Чипсы Как сделать чипсы в домашних условиях? Возможно ли их разогревать в микроволновой печи? То как?

лучше в духовке

мы в детстве (в 60х) просто на плиту сыали соль и нана нее клали тонкие пластики картошки потом переворачивали))

Тонкие кружки на сковородке в кипящем растительном масле до золотистого цвета, специи по вкусу! В микроволновке не греть...

Я в микроволновой печке побывала, дерьмо получилось. Беее. Лучше не пробуй. Поджарь тонкие кружочки картошки на сковородке. Добавь соль, перец, укроп и все. Круто выйдет)

Ингредиенты:

Картофель средних размеров;
Растительное масло;
Соль.

Картофель чистим и тщательно моем. Нарезаем на тоненькие кружочки. Лучше, если ты будешь использовать для этого овощерезку – с ней удобней, да и кружочки для чипсов получаются более или менее одинаковыми.
Нарезанные ломтики выкладываем на полотенце, чтобы они немного просушились.
В глубокую сковороду (казанок, толстостенную кастрюлю) наливаем масло и доводим его до кипения.
Кидаем подсушенные ломтики по одному в кипящей масло, чтобы они не соприкасались друг с другом. Чуть-чуть помешиваем чипсы с помощью деревянной лопатки.
Готовность чипсов определяем по цвету (они должны быть золотистыми, а не коричневыми) и по характерному постукиванию чипсов между собой при помешивании.
Вынимаем чипсы на тарелку, покрытую салфеткой или бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее растительное масло.
Затем, еще горячие чипсы солим по вкусу.
Классические натуральные картофельные чипсы готовы. Однако, если ты не хочешь связываться с кипящим маслом, можно приготовить чипсы в духовке.