как сделать чипсы в домашних условиях

в микроволновке http://nauchitsya-sdelat.ru/kak-sdelat-chipsy-v-domashnix-usloviyax/

Нарезать очень тонко картофель, чтобы ломтики были как бумага. Высушить их. А потом на несколько минут в микроволновку

Чипсы в микроволновке - это конечно БРЕД!!! )))

Рецепт-то простой. Тонко нарезать картоху, поджарить её в постном растительном подсолнечном масле до лёгкой желтизны (слой масла 2 см). Затем дать стечь маслу (некоторые промакивают бумагой). Посолить. Второй этап - поставить в духовку на сильный огонь до зарумянивания.
На запах сбегаются все соседи. ))

Читаешь рецепт в инете
Психуешь
Идешь в магаз и покупаешь чипсы

посмотри это видео https://www.youtube.com/watch?v=xCUmyxIXzzA

Почитай состав Lay's'а например.

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день! Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Время приготовления: 10 минут
Картофель (средний ) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.