А правда, что в холодильнике хлеб дольше хранится?

наверное да, НО вкус хлеба может приобрести вкус холодильника)

лучше покупать понемногу и есть по мере надобности, без длительного хранения

Возможно) А зачем его долго хранить? ) Я хлеб не ем, но вот мужу и доче всегда свежий либо покупаю, либо пеку. Тот, что полежит день-два в хлебнице -из него сухарики в духовке делаю)

Да. Я проводила эксперимент - держала хлеб в холодильнике в пластиковом контейнере, пока не кончился, и потом такую же буханку держала на столе в этом же контейнере... в холодильнике он жил 2 недели и не изменился, дольше держать не пробовала.. . а на столе появились первые признаки плесени на 4 день...

Я храню хлеб в холодильнике уже давно, даже мама переняла мой способ.
ИМЕННО в п/э пакете (в бумажном на следующий день черствый) - ничего он не черствый, и не сухой, просто охлажденный. А когда случайно купим много хлеба, излишек кладу в морозилку, потом за ночь в холодильнике он приходит в норму.
Не помню, когда я видела заплесневаелый хлеб.

Угу.

да

правда

Правда. Но домашние предпочитают свежий.

только не в полиэтиленовом мешке!

да. я так храню и довольна.

Особенно в морозилке

Сто пудово! У меня соседка баба Саня так делает:)

Да. При низких температурах медленнее развивается хлебная палочка и плесневые грибы

И даже в морозильнике!

Да, он становится жёстким и сухим, это усугубляет жизнь плесени. Она дольше развивается

нет

да