Прочее кулинарное

Поделитесь рецептами блюд из курицы

Интересует блюда, которые можно приготовить ТОЛЬКО на плите, т. к. духовка не работает :(
С чем можно потушить курочку что бы было вкусно? Или же пожарить как нибудь... .
Порезать на части, небольшими кусочками порезать чеснок, и заправить его внутрь ( мясо надрезать и положить кусочек чеснока), посолить, поперчить,
1. можно смачить в яйце обильно и в сухарях, потом сразу на разогретую с маслом сковороду (масла побольше) , обжарить с 2х сторон и тушить до полной готовности, переворачивая.
2. можно замачить в майонезе с лимоном на минут 15 и запечь на сковороде, за 15 минут до окончания, добавить воды, можно положить пару шт. горошка и лавровый лист для вкуса
Тим@рин@ Ти
Тим@рин@ Ти
183
Лучший ответ
чехохбили
либже
С одной курицы вы можете получить несколько блюд на плите.. . Голени и крылья замариновать и обжарить, вареные бедра можно добавить в салат, типа зимнего, из грудок - а-ля плов, а из оставшихся костей куриный суп с лапшой.. . мяса с костей будет достаточно.. . А можете просто содрать все мясо, нарезать мелкими кубиками, обжарить с луком и протушить в сметане для соуса.. . Гарнир любой подойдет.. . Соус все сделает сочным из сухого.. .
Отварите курицу-на бульоне-домашняя лапша.... Часть курицы-порежьте не очень крупно, на сковородку, сразу же порезанные томаты.... А дольше по ситуации-если утро-заливаем разболтанными яйцами-омлет с курицей и томатами.... Если обед-дрбавьте банку стручковой фасоли или спаржи-очень вкусно и для талии безопасно.... Если ужин-просто чуть погрейте, на тарелку на подушку из резанной зелени.... Можно с чесноком, сладким перцем.... А так-классическое блюдо из курицы на плите-чахохбили... .