А я держу православный пост. Поделитесь рецептами блюд без продуктов животного происхождения!

Сделайте салатик, когда можно кушать рыбу : Крабовое мясо (или замороженная салатная смесь с укропом) , кукуруза, горошек, свежий огурчик. лук репчатый, заправить постным майонезом ( без яиц и молока, см. состав)

Фасолевый суп: Отварить резаную картошку, отдельно в сковороде обжарить морковь с луком на раст. масле, добавить фасоль из банки в томате, посолить. добавить специи и варить до готовности минут 5-10. Этот суп можно приготовить на грибном отваре (лучше из сушеных грибов) , грибы тоже порезать и в суп. В фасоли и грибах много белка, сравнимого с мясным. Сытно и вкусно.
Макароны: в сковороде пожарить тертую морковь и лук на раст. масле до готовности, добавить отварные макароны, перемешать, посолить. Так же можно приготовить рис (вместо макарон - отварной рис)

голубцы с морковью
плов с изюмом
плов с курагой
плов с грибами
все это сытно, вкусно и полезно

Русские постные блюда Посмотрите здесь

Помимо всего прочего хорошо кабачковую икру и свежие огурцы как бутерброды.
И овощи на растительном масле или на водичке ))) приготавливать.
Супов всяких овощных или грибных масса. Рис, греча, пшено - тоже на воде - отменно и вкусно. В Посту вкусно всё, так как Бог благословляет Пост и трапезу постную того, кто следит за чистотой и порядком, кто соблюдает Заповеди, достойно вкушает телесную пищу и следит за гигиеной мысли. Вот это и есть - В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ - ЗДОРОВЫЙ ДУХ. Нам прежде не говорили, что это возможно лишь в Посту и с молитвой.
Благослови Вас Господь.

вообщето в этом посту нельзя есть молочные продукты а тка можно приготовить винегрет или салатик с кислой капусты например кислая капуста немного промыть порезать лук полить маслом обьедение

винегрет постный борьщ голубцы с грибами любые каши сваренные на воде тушенные овощи да мног блюд есть а на десерт яблочки запеките с медом и изюмом вкусно или испеките трубочки 250 гр воды 200 гр подсолнечного масла сода и мука замесить тесто раскатать нарезать треугольничками начинка молотые орехи с сахором свернуть трубочкой и в духовку

стручковая фасоль с картофелем в соусе-свежемороженную фасоль тушат в масле, добавляют мелко нарезанный лук и нарезанный картофель, стакан воды, томат, соль и перец. тушим на медленном огне до готовности.

Картофель с грибами
Дольки картофеля обжарить с луком. Когда картофель будет почти готов, густо посыпать его мукой и жарить до образования золотистой корочки. Сушеные грибы отварить, пошинковать, отвар процедить. Картофель выложить горкой на глубокое блюдо, обложить грибами и полить соусом. Для приготовления соуса 2,5 стакана грибного отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара ...